Canapé de Ricota com Nozes

Ingredientes:

  • 350 g de ricota passada pela peneira
  • 1 embalagem de creme de ervas
  • ½ xícara (chá) de nozes picadas
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 50 torradas
  • 3 folhas de alface picada
  • 2 colheres sopa de queijo gorgonzola picado (opcional)

Modo de Preparar:

  • Em uma vasilha misture a ricota, o creme de erva, as nozes e o leite
  • Espalhe em cada torrada uma pequena porção da pasta e decore com tiras de alface.

Fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br

Canapé Cremoso 01

Canapé Cremoso 01

Ingredientes:

  • 550 ml leite longa vida desnatado
  • 1 xícara (chá) de ricota fresca ou temperada, picada
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 35 torradinhas para canapés
  • Sementes de papoula para decorar
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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