Ensopado de Caranguejo

Ensopado de Caranguejo

Ingredientes:

  • 2 cebolas em rodelas
  • Sal a gosto
  • ½ xícara (chá) de óleo ou azeite
  • 1 dente de alho em rodelas
  • 500 g de tomate maduro, sem pele e sem semente em gomos.
  • ¼ de colher (café) de pimenta-branca
  • 1 colher (chá) de maizena
  • 1 ramo de tempero verde
  • ½ colher (café) de colorau
  • 500 g de carne de caranguejo desfiada

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Ensopado de Carne com Batatas 02

Ensopado de Carne com Batatas 02

Ensopado de Carne com Batatas 02Ingredientes:

  • 1 kg de coxão mole cortado em cubos
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher (chá) de shoyu
  • 1 colher (chá) de molho inglês
  • Sal a gosto
  • 5 tomates sem casca picados
  • 1 colher (sopa) cheia de extrato de tomate
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 5 batatas grandes cortadas em cubos
  • 1 folha de louro

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Ensopado de Carne 02

Ensopado de Carne 02

Ingredientes:

  • 500 g de patinho em cubos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola média picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 talo de salsão picado
  • 1 folha de louro
  • 2 tomates picados
  • ½ repolho picado
  • 2 batatas grandes picadas e cozidas
  • 2 cenouras grandes picadas e cozidas
  • 1 batata-doce picada e cozida
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo

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Salada de Batata Light com Tomate e Rúcula

Salada de Batata Light com Tomate e Rúcula

Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de cebola picada;
  • ½ xícara (chá) de ervas frescas picadas;
  • 1 colher (sopa) de azeite;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • 2 batatas;
  • 2 tomates;
  • 4 colheres (sopa) de vinagre de maçã;
  • Folhas de rúcula.

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