Puchero 03

Puchero 03

Ingredientes:

  • ½ kg de grão-de-bico
  • 750 g de coxão mole cortado em cubos
  • 100 g de toucinho defumado em cubinhos
  • 1 paio em rodelas
  • 1 linguiça calabresa em rodelas
  • 2 tomates sem pele picados
  • 3 cenouras médias em cubinhos
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola grande picada
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1 colher (sopa) de salsa picada

Continue lendo