Salada de Feijão-Fradinho Light com Alcaparras

Salada de Feijão-Fradinho Light com Alcaparras

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de feijão-fradinho cru;
  • 5 tomates italianos picados sem sementes;
  • 1 pepino picado com casca;
  • 1 pimentão vermelho picado sem sementes;
  • ½ cebola picada;
  • 1 colher (sopa) de alcaparras escorridas;
  • Coentro a gosto;
  • Folhas de alface-roxa.
  • Vinagrete para temperar
  • 4 colheres (sopa) de vinagre balsâmico;
  • 1 colher (sopa) de vinagre branco;
  • Suco de 1 limão;
  • Azeite a gosto;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • Pitada de molho de pimenta;
  • Pitada de canela ou noz-moscada.

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Salada de Feijão-Fradinho Light

Salada de Feijão-Fradinho Light com Tomate-Cereja

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de feijão-fradinho cru;
  • ½ pimentão amarelo picado;
  • Folhas de rúcula a gosto;
  • 1 xícara (chá) tomate-cereja cortado ao meio;
  • 1 cebola-roxa cortada em cubos pequenos;
  • 1 xícara (chá) de salsinha picada;
  • 1 xícara (chá) de cebolinha picada;
  • Suco de ½ limão;
  • Azeite a gosto;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta a gosto.

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Bolo de Laranja Gelado 01

Bolo de Laranja Gelado 01

Ingredientes:

Massa:

  • 250 g margarina
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 ovos inteiros
  • 2 colheres (chá) de fermento
  • Suco de 1 laranja

Calda:

  • ¾ de xícara (chá) de açúcar
  • Suco de 4 laranjas coado
  • Suco de 1 limão coado

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