Frango Grelhado Diferente

Frango Grelhado DiferenteIngredientes:

  • 4 filés de peito de frango sem pele e sem osso
  • 1 xícara (240 ml) de suco de limão
  • ¾ de xícara (180 ml) de suco de limão-siciliano
  • ¾ de xícara (180 ml) de suco de laranja
  • ½ xícara (120 ml) de suco de abacaxi
  • ½ xícara (120 ml) suco de cereja

Modo de Preparar:

  • Preaqueça uma grelha ou churrasqueira e unte levemente com óleo (você pode também usar o grill do forno nessa receita).
  • Coloque o frango na grelha.
  • Enquanto isso misture todos os outros ingredientes numa tigela e vá regando o frango aos poucos.
  • Vire depois de 5-7 minutos e repita a operação.
  • Asse até o ponto desejado e sirva.

Fonte: http://allrecipes.com.br (foto: ONIOND)

Sangria Simples

Ingredientes:

  • 3,8 litros de vinho tinto seco
  • ½ xícara (100 g) de açúcar
  • 1,4 litros de suco de abacaxi
  • 220 g de abacaxi em pedaços
  • 1 laranja, cortada em rodelas
  • 1 limão, cortado em rodelas

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes numa jarra grande ou poncheira.
  • Sirva gelado.

Fonte: http://allrecipes.com.br

Sangria com Framboesa

Sangria com FramboesaIngredientes:

  • 1 garrafa (750 ml) de vinho rosé
  • 1 xícara (240 ml) de suco de abacaxi
  • ½ xícara (120 ml) de vodca
  • ¼ de xícara (60 ml) de licor triple sec (Cointreau)
  • ½ xícara (120 ml) de calda de açúcar
  • 1 laranja cortada em rodelas
  • 1 limão cortado em rodelas
  • 1 limão-siciliano cortado em rodelas
  • 1 caixinha (170 g) de framboesas frescas

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Salmão com Abacaxi 01

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de suco de abacaxi
  • 3 xícaras (chá) de água fervente
  • 2 xícaras (café) de arroz branco
  • 1 colher (café) de amido de milho
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 200 g de filé de salmão em cubos médios
  • 200 g de abacaxi cortado em cubos médios
  • 2 dentes de alho amassados
  • Gengibre a gosto ralado
  • ½ cebola pequena ralada
  • 1 dente de alho triturado
  • 1 cebola média ralada
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Em uma panela preaquecida acrescentar abacaxi, salmão, suco de abacaxi, sal, cebola, gengibre e cozinhar por 8 minutos.
  • Dissolver o amido de milho em uma xícara (chá) de suco de abacaxi, acrescentar ao molho para encorpar, cozinhar por 2 minutos e desligar.
  • Em uma panela preaquecida acrescentar óleo, cebola, alho, refogar levemente, acrescentar arroz, deixar frigir, juntar água fervente, sal e deixar cozinhar em fogo alto até que o arroz comece a aparecer.
  • Reduzir o fogo, acrescentar mais 1 xícara de água fervente, cozinhar por 5 minutos e desligar.

Finalização:

  • Acrescentar uma porção de arroz no centro do prato e em volta o salmão com abacaxi.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Ponche de Ano Novo 02

Ingredientes:

  • 1 garrafa (750 ml) de vinho rosé
  • 1 garrafa (500 ml) de suco de abacaxi
  • 1 xícara de cerejas em calda
  • 1 lata de abacaxi em calda, picado
  • 1 garrafa (750 ml) de sidra
  • 1 colher (sopa) de açúcar

Modo de Preparar:

  • Misture o vinho e o suco de abacaxi em uma poncheira.
  • Acrescente a cereja, o abacaxi com a calda, a sidra, o açúcar e mexa bem.
  • Deixe na geladeira por 2 horas.
  • Sirva com gelo em tacinhas próprias para ponche ou em taças comuns.

Fonte: http://allrecipes.com.br