Arquivo da tag: Sorvete de Creme

Vitamina com Banana e Mel

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Vitamina com Banana e MelIngredientes:

  • 500 ml de água de coco
  • 2  bolas de sorvete de creme
  • 1  vidro de leite de coco
  • 1  banana-nanica
  • 2  paçoquinhas
  • 1  colher [sopa] de mel
  • 4   pedras de gelo

Modo de Preparar:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Fonte: http://www.receitasdecomida.com.br (foto: Receitas de Comida)

Abacaxi Recheado 01

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Ingredientes:

  • 1 abacaxi grande e maduro;
  • ½ kg de sorvete de creme ou morango;
  • 100 g de açúcar;
  • 200 g de creme de chantilly;
  • Cerejas em calda;
  • 3 cálices de rum.

Modo de Preparar:

  • Corte uma tampa na coroa do abacaxi e retire a polpa, o mais inteira possível, usando uma faca afiada.
  • Corte uma pequena porção na base da fruta, para que possa ser colocada de pé no prato de servir.
  • Da polpa retirada, corte algumas fatias finas (para decorar o prato) e pique o restante em cubinhos.
  • Coloque os cubinhos em uma tigela e, sobre eles, derrame o rum misturado previamente ao açúcar.
  • Deixe tomar gosto por algumas horas, na geladeira.
  • Na hora de servir, coloque camadas de cubinhos e de sorvete, alternadas, dentro da casca oca do abacaxi.
  • Recoloque a tampa com a coroa.
  • Enfeite o prato com as fatias, decoradas com creme de chantilly cerejas.

Fonte: http://jornaldodia.com.br

Frapê ao Duplo Café

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Frapê ao Duplo CaféIngredientes:

  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco .(210 g);
  • 1 colher (chá) de café em pó (4 g);
  • 7 colheres (sopa) de açúcar mascavo (70 g);
  • 4 xícaras (chá) de sorvete de creme (600 g);
  • 300 ml de café em infusão bem forte

Modo de Preparar:

  • Coloque na tigela da batedeira o creme de leite fresco, o café em pó e 2 colheres (sopa) de açúcar.
  • Bata (em velocidade alta) por 3 a 4 minutos. Reserve.
  • Bata no liquidificador o sorvete com o restante do açúcar e o café bem quente.
  • Despeje em copos altos e por cima arrume o chantilly de café.
  • Polvilhe cacau em pó.

Fonte: http://www.melitta.com.br (foto: Divulgação Melitta)

Sorvetão 07

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Ingredientes:

  • Frutas vermelhas (morango, framboesa, amora) ou pode optar por uma única fruta,
  • 150 g de nozes picadas grosseiramente
  • 1 pacote de bolacha champagne esfarelada
  • ½ tablete de chocolate meio amargo
  • 1 litro de sorvete de creme
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparar:

  • Fazer um brigadeiro mole com o leite condensado, creme de leite e o chocolate meio amargo (deixar esfriar).
  • Fazer uma farofa com a bolacha e as nozes.
  • Usar uma taça alta de pé e fazer uma camada de sorvete, uma de brigadeiro mole e outra de farofa e as frutas vermelhas picadas, terminando com o brigadeiro e em cima decorando com as frutas inteiras.
  • Colocar no freezer e retirar 15 minutos antes de servir.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Sorvete de Creme com Amoras e Farofa

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Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de sorvete de creme
  • ½ xícara (chá) de farofa crocante doce
  • 300 g de amoras congeladas
  • ½ xícara (chá) de creme de leite
  • Nozes para decorar

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador o sorvete, as amoras (ainda congeladas) e o creme de leite por 1 minuto, ou até ficar homogêneo.
  • Coloque o creme em taças, distribua a farofa e decore com nozes.
  • Sirva a seguir.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com