Ensopado de Carne com Batata e Cebola

Ensopado de Carne com Batata e Cebola

Ingredientes:

  • 300 g de carne bovina cortada em bifes bem finos
  • ½ kg de batatas médias
  • 2 cebolas
  • 4 colheres (chá) de óleo

Para cozinhar:

  • 2/3 de xícara (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de shoyu
  • ¼ de xícara (chá) de saquê

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Ensopado de Carne com Batatas 02

Ensopado de Carne com Batatas 02

Ensopado de Carne com Batatas 02Ingredientes:

  • 1 kg de coxão mole cortado em cubos
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher (chá) de shoyu
  • 1 colher (chá) de molho inglês
  • Sal a gosto
  • 5 tomates sem casca picados
  • 1 colher (sopa) cheia de extrato de tomate
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 5 batatas grandes cortadas em cubos
  • 1 folha de louro

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Missoshiro 09

Missoshiro 09

Missoshiro 09Ingredientes:

  • 1,2 l de água
  • 1 pacote de hondashi (caldo de peixe em pó desidratado)
  • 1 colher [sobremesa] de missô
  • 1 colher [sopa] de shoyu
  • 1 colher [sopa] de alga marinha desidratada
  • 50 g de macarrão para somen
  • 100 g de tofu em cubos
  • 1 colher [sopa] de nirá (ou cebolinha) picado
  • 1 colher [sopa] de gengibre bem ralado

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