Tosta da Horta

Ingredientes:

  • 4 Fatias de pão de Mistura
  • 1 Courgete ralada
  • 1 Cenoura ralada
  • 5 Cogumelos frescos laminados
  • 2 Fatias de Queijo

Modo de Preparar:

  • Rale a courgete e a cenoura, corte os cogumelos em laminas finas.
  • Leve a saltear numa frigideira com um fio de azeite.
  • Disponha as fatias de pão com uma fatia de queijo e junte o preparado anterior, coloque a outra fatia por cima e leve a tostar.

Fonte: http://www.ritaalmeida.com – Portugal

Sanduíche de Ovos 07

Ingredientes:

  • Alguns ovos cozidos
  • Pimenta-do-reino
  • Páprica
  • Picles
  • Sal
  • Pão de fôrma

Modo de Preparar:

  • Cortar os ovos em fatias, colocar entre duas fatias finas de pão com manteiga.
  • Temperar com sal, pimenta-do-reino e páprica e, sobre cada um, colocar um pedacinho de picles

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Sanduíche de Ovos 06

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de ovos cozidos picados em pedacinhos
  • ¼ xícara (chá) de maionese
  • Picles picadinhos
  • Pimenta-do-reino
  • Sal
  • Pão de Fôrma

Modo de Preparar:

  • Juntar todos os ingredientes, misturar, levemente, e passar em camadas sobre fatias de pão com manteiga.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Sanduíche de Ovos 05

Ingredientes:

  • 4 ovos cozidos bem duros
  • 1 colher (sobremesa) de salsinha bem batidinha
  • 1 colher (café) de molho inglês
  • 1 colher (café) de mostarda
  • ½ xícara (chá) de maionese
  • 200 g de queijo prato cortado em fatias bem finas
  • 1 pepino cortado em fatias bem finas
  • Pimenta-do-reino
  • Sal
  • Pão de Centeio

Modo de Preparar:

  • Juntar a salsinha; o molho inglês, a mostarda, a pimenta, o sal e a maionese, misturando-os bem.
  • Passar em fatias de pão de centeio.
  • Unir e cortar pela metade.
  • Entre elas, colocar uma fatia de queijo, 1 rodela fina de ovo cozido e outra de pepino.
  • Tornar a unir e servir.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com