Ingredientes do Hot Dog de Iogurte ao Forno:

• 1 potinho iogurte
• 1 tablete fermento biológico fresco (15 g)
• 1 colher (sopa) açúcar ou adoçante culinário
• 1 xícara (chá) batata cozida e espremida
• 1 colher (sopa) de óleo de canola
• 1 colher (sopa) de manteiga
• ½ xícara (chá) de água
• ½ kg farinha de trigo
• 1 colher (café) de sal
• 1 ovo

Recheio:

• ½ kg salsichas picadas
• 2 ramos de manjericão fresco
• 1 lata molho de tomates

Molho:

• 2 potinhos iogurte
• 2 colheres (sopa) de catchup
• 2 colheres (sopa) de mostarda

Para Pincelar:

• 1 ovo

Para Polvilhar:

• 50 g de parmesão

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