Pasta de Salsichas 02
Ingredientes:
- 4 Salsichas Tipo Frankfurt Endler
- Pimenta-do-reino moída a gosto
- 50 g de queijo lanche
- Sal a gosto
- 1 gema
- 1 colher [sopa] de salsa picada
- Leite ou creme de leite
Pasta de Salsichas 02
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Molho de Alho e Ervas
Molho de Alho e Ervas
Ingredientes:
- 2 folhas frescas de louro;
- 4 dentes de alho cortados em fatias finas;
- 5 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem;
- Raspas de 1 limão;
- 4 colheres (sopa) de cebolinha fresca picada;
- 4 colheres (sopa) de salsa fresca picada;
- 4 colheres (sopa) de estragão, sálvia, manjerona ou endro frescos;
Sopa de Aspargo 04
Sopa de Aspargo 04
Ingredientes:
- 1 lata ou vidro de aspargos (200 g);
- 2 colheres (sopa) de manteiga;
- 1 cebola picadinha;
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
- 1 litro de caldo de carne (preparado conforme as instruções da embalagem);
- Sal, pimenta-do-reino e salsa picadinha (opcional).
Wrap de Alface Light com Carne
Wrap de Alface Light com Carne
Ingredientes:
- 200 g de mignon picado em cubos ou moído;
- 1 colher (sopa) de molho de soja;
- Raspas de gengibre fresco;
- 1 dente de alho picado;
- Ervas aromáticas finas;
- Fio de azeite;
- 1 cebola cortada em rodelas finas;
- 1 pimentão vermelho pequeno sem sementes e cortado aos cubos;
- Folhas de alface grandes;
- Salsa picada a gosto;
- Sal a gosto;
- Pimenta a gosto.
Bolinha de Frango com Cream Cheese
Bolinha de Frango com Cream Cheese
Ingredientes:
- 2 filés de peito de frango cozidos e cortados em cubos (220 g)
- ¼ de xícara (chá) do caldo de cozimento do frango
- 4 colheres (sopa) de cream cheese light
- 4 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 1 ovo + 1 clara de ovo levemente batidos
- ¼ de colher (chá) de pimenta-do-reino
- 2 colheres (sopa) de salsa picada