Ingredientes:
- 1 kg de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- ½ copo (americano) de óleo (100 ml)
- 30 g de fermento biológico
- 2 copos (americano) de leite ou água morna
Rosca de Coco 01
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Arquivo da tag: Rosca
Rosca de Mandioca
Ingredientes:
- ½ kg de mandioca cozida e amassada;
- 2 tabletes de fermento para pão;
- 1 colher (sopa) de açúcar;
- 4 colheres (sopa) de gordura;
- 1 xícara de leite;
- ¼ de xícara de água morna;
- 4 ovos;
- 1 colher (chá) de sal;
- Erva-doce a gosto;
- Farinha de trigo que dê para amassar a rosca.
Rosca de Moranga
Ingredientes:
- 250 g de moranga cozida
- ½ colher [sopa] de sal
- 2 ovos inteiros
- 50 g de fermento
- 1 colher [sopa] de margarina
- ½ copo de óleo
- 1 copo de açúcar
- ½ copo de leite
- 1 kg de farinha
Rosca de Passas 03
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de açúcar;
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- Leite;
- 3 colheres (sopa) rasas de manteiga;
- 1 ovo;
- Passas;
- 1 colher (café) de sal.
Rosca de Passas Light
Ingredientes da Rosca de Passas Light:
Massa:
- 1 colher (sopa) de adoçante
- 3 tabletes de fermento biológico fresco
- ¾ de xícara (chá) de leite desnatado morno
- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de margarina light
- 1 colher (chá) de sal
- 2 gemas para pincelar
Recheio:
- 4 colheres (sopa) de margarina light
- 1 ½ colher (sobremesa) de adoçante
- 300 g de uva-passa sem semente