Arquivo da tag: Requeijão

Cação Delícia

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Cação Delícia Ingredientes:

  • 1 kg de cação (em postas não muito grossas)
  • 1 xícara de cebola picada (opcional)
  • 1 copo de requeijão
  • 1 caixa de creme de leite
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • Azeite

Modo de Preparar:

  • Tempere o cação a gosto e reserve
  • Em uma panela derreta o requeijão e o creme de leite
  • Coloque o cação em uma fôrma regada com um fio de azeite
  • Coloque a cebola picada e deite o creme de leite com o requeijão derretido, cubra com o queijo ralado.
  • Leve ao forno quente em torno de 30 minutos.
  • Sirva com arroz branco e salada de alface com rúcula.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

Requeijão Caseiro 04

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Ingredientes:

  • 1 litro de leite
  • 1 xícara [chá] de amido de milho
  • 200 g de queijo ralado
  • 250 g de mussarela ralada
  • 3 colheres [sopa] de margarina
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparar:

  • Ponha todos os ingredientes em uma panela exceto o creme de leite.
  • Coloque no fogo, espere engrossar, prove o sal.
  • Depois que esfriar bata na batedeira com o creme de leite.
  • Coloque em copos .

Fonte: Rádio Difusora – Batatais – SP – http://www.difusoraam.com.br

Sanduba de Banana e Mel

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Ingredientes:

  • 2 fatias de pão de fôrma integral light
  • 1 colher (sopa) de requeijão light
  • ½ colher (sopa) de uva-passa
  • 1 banana-prata pequena em rodelas
  • 1 colher (chá) de mel

Modo de Preparar:

  • Espalhe o requeijão nas duas fatias de pão.
  • Sobre uma delas, coloque as passas e as rodelas de banana.
  • Na outra, passe o mel sobre o requeijão.

Fonte: Jurema Aprile – http://boaforma.abril.com.br

Vegetais Cozidos 04

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Ingredientes:

  • Sal a gosto
  • 1 colher [sopa] de azeite extravirgem
  • 3 tomates grandes
  • ½ xícara [chá] de cheiro-verde picado
  • 1 colher [sopa] de requeijão cremoso
  • 200 ml de creme de leite, o equivalente a uma caixinha;
  • 1 lata de atum pode ser em óleo ou em água;
  • Batata, cenoura, ervilha, milho-verde, todos cozidos no vapor, para não perder suas propriedades nutritivas.

Modo de Preparar:

  • Lave os tomates e em cada um deles corte uma tampa, remova a polpa e deixe-os repousando em cima de folhas de papel-absorvente, virados para baixo.
  • Numa tigela acrescente o cheiro-verde, o requeijão, e o creme de leite e misture bem, formando um tipo de creme.
  • Logo depois junte os legumes e o atum.
  • Volte a misturar com cuidado.
  • Assim que estiver tudo bem incorporado, tempere com o sal e o azeite, depois recheie os tomates.
  • Numa travessa ponha os tomates já recheados.
  • Esses tomates são perfeitos para uma entrada de um jantar especial.

Fonte: http://culinaria.culturamix.com

Aperitivo de Pão com Aspargos

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Aperitivo de Pão com AspargosIngredientes:

  • 1 pacote de creme de cebola
  • Leite
  • 1 pacote de pão de fôrma sem casca
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 vidros pequenos ou 2 grandes de aspargos em conserva picados
  • Mussarela para gratinar ou aliche para finalizar

Modo de Preparar:

  • Prepare o creme de cebola como o indicado na embalagem, mas substituindo a água pelo leite.
  • Quando o creme estiver pronto coloque o requeijão, o creme de leite, os aspargos picados e misture bem.
  • Em um refratário de vidro faça uma camada com o creme, depois faça uma camada com o pão de fôrma, outra camada de creme e assim até terminar.
  • Cubra com mussarela e leve ao forno para gratinar.
  • Se preferir, use outra finalização, como o aliche.

Fonte: http://www.bolsademulher.com