Hambúrguer de Frango Caseiro Light 01

Hambúrguer de Frango Caseiro Light 01

Ingredientes:

  • 1 peito de frango cortado em cubos;
  • 50 g de alho-poró picado;
  • 50 g de pimentão vermelho picado;
  • 50 g de cebola-roxa picada;
  • 1 dente de alho amassado;
  • 1 ovo;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • Sal a gosto.

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Bavaroise de Manga 02

Bavaroise de Manga 02

Ingredientes:

Bavaroise:

  • 2 gemas
  • 2 colheres (sopa) rasas de frutose
  • ¼ de xícara (chá) de leite desnatado fervente
  • 1 manga (batida no liquidificador e peneirada)

Calda:

  • 1 manga média
  • ¼ de xícara (chá) de água
  • 4 envelopes de aspartame

Chantilly de leite evaporado:

  • 1 xícara (chá) de leite evaporado gelado
  • 8 envelopes de aspartame
  • 1 colher (sopa) rasa de gelatina em pó sem sabor
  • 5 colheres (sopa) de água

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Pudim Fit de Aipim

Pudim Fit de Aipim

Ingredientes:

  • 2 copos de mandioca cozida;
  • 1 colher (sopa) de margarina light;
  • 100 g de coco ralado sem açúcar;
  • 1 vidro de leite coco light;
  • 2 colheres (sopa) de multiadoçante à base de stévia;
  • 4 ovos;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo.

Calda:

  • 3 colheres (sopa) de frutose;
  • ½ xícara (chá) de água morna.

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