Capelete ao Molho de Laranja

Capelete ao Molho de Laranja

Capelete ao Molho de LaranjaIngredientes:

  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • Raspas e suco de uma laranja
  • 400 g de massa fresca recheada (capelete de carne ou frango)
  • 200 ml de creme de leite fresco
  • 2 ½ xícaras (chá) de leite (500 ml)
  • Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada moída na hora,
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino
  • 2 talos de cebolinha verde lavados e picados

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Bolinho de Micro-ondas Light de Bacalhau

Bolinho de Micro-ondas Light de Bacalhau

Ingredientes:

  • 1 cebola picada;
  • 1 ovo;
  • 1 colher (sopa) de azeite;
  • 500 g de bacalhau seco;
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada;
  • 500 g de batata cozida e amassada;
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral.

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Bolo com Farinha de Coco e Iogurte

Bolo com Farinha de Coco e Iogurte

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de farinha de coco;
  • 4 ovos orgânicos;
  • ½ xícara (chá) de leite de coco light;
  • ½ xícara (chá) de açúcar mascavo;
  • 2 colheres (sopa) de óleo de coco;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó;
  • 200 ml de iogurte natural desnatado.

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Bolo com Farinha de Coco Light e Calda

Bolo com Farinha de Coco Light e Calda de Goiaba

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de farinha de coco;
  • 4 ovos orgânicos;
  • ½ xícara (chá) de leite de coco light;
  • ½ xícara (chá) de açúcar mascavo;
  • 2 colheres (sopa) de óleo de coco;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó.

Calda:

  • ½ xícara (chá) de goiaba;
  • 2 goiabas picadas sem casca;
  • 2 colheres (sopa) de adoçante culinário.

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Bolinho de Micro-ondas Light de Arroz

Bolinho de Micro-ondas Light de Arroz

Ingredientes:

  • 2 ½ xícaras (chá) de arroz integral cozido;
  • 1 cebola grande ralada;
  • 2 dentes de alho amassados;
  • 1 cenoura média ralada;
  • ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado;
  • 2 claras;
  • 1 xícara (chá) de farinha de aveia;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta a gosto;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó.

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