Salada Salpicão com Molho

Salada Salpicão com Molho
Ingredientes:
  • 3 alfaces em tiras
  • ½ xícara (chá) de bacon em cubos fritos
  • 1 ½ xícara (chá) de frango ou peru cozido e desfiado
  • 3 tomates sem sementes em cubos
  • 2 cenouras raladas
  • Batata palha e salsa picada e gosto para decorar
Molho:
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1 pote de iogurte natural (200 g)
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de sal

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Salada de Lagostins com Alface-Americana

Salada de Lagostins com Alface-Americana

Ingredientes:
  • 1 alface-americana
  • 1 kg de lagostins pesados sem casca
  • 1 limão
  • 1 laranja-pera
  • Manteiga (um pouco)
  • 4 colheres (sopa) de azeite extravirgem
  • 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
  • 1 colher (sobremesa) de pimenta-rosa
  • Sal
  • Pimenta-do-reino

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