Torta de Ricota Light com Frutas Secas

Torta de Ricota Light com Frutas Secas

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de adoçante culinário;
  • ½ colher (sopa) de essência de baunilha;
  • 2 claras;
  • 1 xícara (chá) de frutas secas;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 200 ml de leite desnatado;
  • Raspas de ½ limão;
  • 1 colher (sopa) de amido de milho;
  • 2 colheres (sopa) de margarina light;
  • Pitada de noz-moscada;
  • 400 g de ricota.

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Torta de Ricota Light com Uva-Passa

Torta de Ricota Light com Uva-Passa

Ingredientes:

  • 500 g de ricota;
  • 1 copo de leite desnatado;
  • 2 colheres (sopa) de leite em pó desnatado;
  • 2 gemas;
  • 3 claras;
  • 1 colher (sopa) de amido de milho;
  • Raspas de limão;
  • 5 colheres (sopa) de adoçante culinário;
  • 1 colher (sopa) de uva-passa;
  • Gotas de essência de baunilha.

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