Trufa Light de Laranja

Trufa Light de Laranja

Trufa Light de Laranja

Ingredientes:

  • 1 embalagem de Biscoito Maizena;
  • 500 g de chocolate meio amargo e picado;
  • 1 ½ xícara (chá) de creme de leite sem o soro;
  • Raspas de 1 laranja;
  • 4 colheres (sopa) de Cointreau.

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Bolo de Milho com Laranja

Bolo de Milho com Laranja

Bolo de Milho com LaranjaIngredientes:

  • 1 lata de milho-verde escorrido
  • 1 ovo
  • ½ xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1/3 de xícara (chá) de óleo
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Óleo e farinha de trigo para untar
  • Raspas da casca de laranja para polvilhar

Calda:

  • 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 4 colheres (sopa) de suco de laranja

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Crostata de Ricota

Crostata de Ricota

Crostata de RicotaIngredientes:

  • 400 de ricota
  • ¾ de xícara (chá) de biscoito tipo cracker esfarelado
  • 2 colheres (chá) de óleo
  • ¾ de xícara (chá) mais 2 colheres (sopa) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de uva-passa
  • 3 colheres (sopa) de conhaque
  • 1 xícara (chá) de queijo tipo cottage semidesnatado
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 3 claras
  • 1 colher (café) de raspas de laranja
  • 1 colher (café) de raspas de limão
  • Gotas de essência de baunilha
  • 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro

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Trufa Light com Cream Cheese

Trufa Light com Cream Cheese

Ingredientes:

  • 250 g de cream cheese light;
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó sem açúcar;
  • 1 colher (sopa) de adoçante em pó granular;
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha;
  • 1 colher (chá) de raspas de casca de laranja;
  • 200 g de chocolate meio amargo picado;
  • 4 colheres (sopa) de cacau em pó sem açúcar.

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