Ingredientes:

• 10 fatias de pão francês amanhecido cortado em diagonal
• 300/500 ml de leite
• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) de cappuccino
• 1 colher (chá) de baunilha
• Raspas de limão
• Óleo para fritar
• Canela em pó e açúcar para salpicar por cima

Modo de Preparar:

• Coloque o leite em uma panela, adicione as raspas de limão, a baunilha e o cappuccino.
• Misture bem com um fuet e deixe o leite aquecer um pouco (ficar morno).
• Atenção: não é necessário ferver.
• Enquanto o leite esquenta, bata bem os ovos em um bowl (recipiente).
• Passe as fatias de pão na mistura do leite, mas não deixe empapar muito.
• Depois, passe pelos ovos.
• Depois de deixar o pão umedecido com o leite e com o ovo batido, frite-o em óleo quente.
• Coloque as fatias num papel absorvente e salpique açúcar e canela em pó.

Dicas:

• A quantidade de leite é variável, depende do tamanho das fatias.
• A espessura das fatias é de mais ou menos 3 cm.
• Sempre use pão amanhecido.

Fonte: http://www.mexidodeideias.com.br

Ingredientes:

• 5 pães amanhecidos
• 1 lata de leite condensado
• 1medida de lata de leite integral (use a lata do leite condensado para medir)
• 3 ovos médios
• Açúcar e Canela em pó para polvilhar
• Margarina para untar a fôrma

Modo de Preparar:

• Corte os pães em rodelas. Fatias médias.
• Passe margarina em apenas um dos lados.
• Unte a fôrma (assadeira) e disponha os pães lado a lado aproveitando o espaço
• Reserve
• Bata o leite, o leite condensado e os ovos em um liquidificador.
• Coloque a mistura sobre os pães já na forma.
• Leve ao forno médio e espere o creme ficar firme.
• Misture a canela ao açúcar e polvilhe com a rabanada ainda quente.
• Sirva.

Fonte: http://receitasdenatal.org