Pão de Queijo Mineiro 02
Ingredientes:
- 1 kg de polvilho azedo do Zé;
- 3 copos de leite;
- 1 copo de óleo;
- 1 colher (sopa) de sal;
- 3 ovos;
- 300 g de queijo mineiro ralado;
Pão de Queijo Mineiro 02
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Minipenne com Rúcula com Tomate-Cereja
Minipenne com Rúcula com Tomate-Cereja
Ingredientes:
- 1 maço de rúcula
- 500 g de minipenne
- 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem
- 1 cebola cortada em cubos pequenos
- 200 g de queijo minas cortado em cubos
- 100 g de azeitonas pretas
- 200 g de tomate-cereja cortados em cubos
- 500 g de queijo parmesão ralado grossamente
Pudim Sem Leite de Queijo
Pudim Sem Leite de Queijo
Ingredientes:
Pudim:
- 6 ovos;
- 400 ml de leite de coco;
- 1 xícara (chá) de açúcar demerara;
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha;
- 1 pitada de sal;
- Queijo minas curado ralado a gosto.
Calda:
- 1 xícara (chá) de açúcar demerara;
- ¼ xícara (chá) de água quente.
Omelete de Claras 02
Omelete de Claras 02
Ingredientes:
- 4 claras;
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva;
- 1 colher (sopa) de salsinha fresca,
- 1 tomate grande sem sementes picado;
- ½ xícara (chá) de queijo minas fresco bem picadinho;
- Sal a gosto.
Omelete de Claras 01
Omelete de Claras 01
Ingredientes:
- 2 batatas inglesas
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- Pitada de sal
- 2 ou mais claras