Purê de Couve-Flor 02
Ingredientes:
- 1 couve-flor pequena
- 4 batatas
- 1 litro de caldo de carne
- 250 ml de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Sal
- Pimenta
- 50 g de fiambre
Purê de Couve-Flor 02
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Purê de Couve-Flor 01
Purê de Couve-Flor 01
Ingredientes:
- 500 g de couve-flor cozida
- 200 g de ameixas-pretas picadas (opcional)
- ½ xícara (chá) de creme de leite fresco fervendo
- 1 pitada de noz-moscada e cominho
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- 1 colher (sopa) de manteiga
Purê de Abóbora 07
Purê de Abóbora 07
Ingredientes:
- 500 g de polpa de abóbora
- 2 cebolas pequenas
- Um raminho de alecrim
- ½ litro de leite
- 10 g de manteiga
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Purê de Abóbora 04
Purê de Abóbora 04
Ingredientes:
- 600 g de abóbora amarela
- 1 colher (sopa) cheia de manteiga
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- Caldo de carne q.b.
- Quadrados de pão frito q.b.
- Queijo ralado q.b.
Purê de Abóbora 02
Purê de Abóbora 02
Ingredientes:
- 3 a 4 xícaras (chá) de abóbora em pedaços
- 1 cebola
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 pimenta fresca
- Sal a gosto
- Pimenta em pó a gosto