Pudim de Casca de Laranja

Ingredientes:

  • 1 copo de suco e casca de laranja
  • 1 copo de água
  • 2 colheres (sopa) cheia de maizena
  • 2 colheres (sopa) cheia de açúcar

Modo de Preparar:

  • Dissolva a maizena, junte os demais ingredientes e misture bem.
  • Leve ao fogo, mexendo até engrossar.
  • Despeje em uma fôrma umedecida e leve à geladeira até endurecer.

Fonte: http://receitaslights.wordpress.com

Pudim Chinês

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 litro de leite
  • 3 gemas
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • 2 colheres (chá) de maizena
  • 1 pacote de gelatina vermelha

6 colheres de açúcar.

Modo de Preparar:

  • Ponha numa panela, a maizena, o leite condensado, o leite de vaca e misture com uma colher de pau.
  • Ponha depois as gemas e a baunilha.
  • Leve tudo ao fogo para engrossar, mexendo sem parar.
  • Molhe a forma em água fria e despeje o creme pronto.
  • Ponha numa vasilha um pacote de gelatina e despeje sobre ela 4 xícaras (café) de água fervente.
  • Bata as claras em neve e misture 6 colheres de açúcar e depois as claras em suspiro.
  • Leve a geladeira.
  • Antes de ir à geladeira, passar uma faca ao redor da fôrma para que a gelatina penetre dentro da fôrma.

Fonte: http://cadernodereceitas.zip.net

Pudim Diet 02

Ingredientes:

  • 1 receita de leite condensado diet
  • A mesma medida de leite desnatado
  • 3 ovos inteiros

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador os ingredientes rapidamente e coloque em uma fôrma de pudim untada com margarina light ou em forminhas pequenas untadas com margarina light também.
  • Asse em banho-maria por 1 hora e quinze minutos.

Fonte: http://www.bonde.com.br

Pudim Diet 01

Ingredientes:

Pudim

  • 2 1/2 xícaras (chá) de leite desnatado
  • 1 xícara (chá) de leite em pó desnatado
  • 3/4 de xícara (chá) de adoçante dietético em pó (não use aspartame)
  • 4 ovos inteiros
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

Calda

  • 60 g de ameixa preta
  • 1 xícara (chá) de água

Modo de Preparar:

Pudim

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em fôrma para pudim, untada com margarina, e por cima coloque papel alumínio.
  • Leve ao forno em banho-maria por 40 minutos.
  • Retire o papel e deixe mais 5 minutos.
  • Depois de frio leve à geladeira.

Calda

  • Deixe as ameixas de molho na água por 3 horas, depois jogue a água fora e coloque mais 1 xícara (chá) de água.
  • Leve ao liquidificador e coloque um pouquinho de adoçante

Fonte: http://www.bonde.com.br

Pudim de Sorvete 02

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite (deixar na geladeira por 2 horas)
  • 8 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de leite
  • 250 ml de água
  • 3 gemas
  • 3 claras

Modo de Preparar:

  • Leve ao fogo a água com o 2 colheres de açúcar e o achocolatado, até ferver.
  • Colocar em uma forma e levar ao congelador por 1 hora.
  • Levar ao fogo o leite condensado, o leite e as gemas, mexendo até ferver.

Fonte: Denise Camargo – http://www.difusoraam.com.br