Arquivo da tag: Pudim

Pudim de Acerola com Hortelã

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 40 acerolas
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 1/2 latas de água
  • 3 ovos
  • 3 folhas de hortelã

Modo de Preparar:

  • Bata as acerolas com a hortelã no liquidificador para retirar o suco.
  • Coe e reserve 1/2 xícara para a calda.
  • No liquidificador bata o restante do suco, o leite condensado e os ovos, reserve.
  • Em uma fôrma para pudim caramelize o açúcar e adicione o suco reservado.
  • Deixe ferver em fogo baixo até que fique uma calda grossa.
  • Adicione a mistura do liquidificador e deixe cozinhar por mais ou menos 45 minutos até chegar a ponto de pudim.
  • Desenforme e leve a geladeira por uma hora.
  • Sirva.

Fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br

Torta de Pudim e Gelatina

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 pacote de biscoito maizena
  • 100 g de margarina amolecida
  • 1 pacote de pudim sabor baunilha
  • 1 pacote de gelatina sabor morango

Modo de Preparar:

  • No liquidificador, triture o biscoito.
  • Em uma tigela, misture o biscoito triturado e a margarina até formar uma farofa.
  • Com a farofa forre o fundo e as laterais de uma fôrma de 22 cm de diâmetro, apertando bem com os dedos.
  • Leve para assar no forno preaquecido a 200ºC durante 15 minutos.
  • Retire do forno e deixe esfriar.
  • Em uma panela, prepare o pudim de acordo com as instruções da embalagem.
  • Deixe esfriar e distribua sobre a torta.
  • Leve a geladeira até firmar.
  • Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e despeje delicadamente sobre o pudim já firme.
  • Leve novamente a geladeira até firmar.
  • Sirva bem gelada.

Fonte: http://www.receitamais.com.br

Pudim de Padaria 08

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 kg de açúcar refinado
  • 400 g de farinha de trigo
  • 100 g de margarina
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 50 g de coco ralado seco
  • 8 ovos
  • 1 litro de leite

Modo de Preparar:

  • Misture com as mãos todos os ingredientes secos e depois amasse bem com os ovos e a margarina.
  • Misture por último o leite e coloque em uma forma caramelizada.
  • Asse em banho-maria, em forno quente, por cerca de uma hora e meia.

Fonte: Receitas & Simpatias – http://colunas.radioglobo.globoradio.globo.com

Pudim de Panetone 05

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 500 ml de leite
  • 500 ml de creme de leite fresco
  • 170 g de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 panetone
  • Raspa de laranja a gosto
  • 1 vagem de baunilha
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar a gosto

Modo de Preparar:

  • Misturar os ingredientes, batendo levemente.
  • Cortar o panetone em fatias e mergulhar no creme e arrumá-las em camadas.
  • Alterne entre as camadas um pouco do creme.
  • Polvilhe com açúcar de confeiteiro e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.

Fonte: Lorenzo Bistrô – http://www.revistasaboresdosul.com.br