Penne com Brócolis e Alho

Penne com Brócolis e Alho

Penne com Brócolis e Alho

Ingredientes:

  • 200 g de macarrão penne Vilma;
  • 3 xícaras (chá) de buquês de brócolis escaldados;
  • 4 xícaras (chá) de tomates sem pele e sem semente, picados em cubos;
  • 1 xícara (chá) de muçarela de búfala picada em cubos;
  • ½ xícara (chá) de azeite de oliva;
  • 3 dentes de alho fatiados;
  • ½ xícara (chá) de folhas de manjericão;
  • 1 xícara (chá) de folhas de rúcula picadas;
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto.

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American Pasta

American Pasta

Ingredientes:

  • 5 litros de água
  • 1 fio de óleo
  • 2 ½ colheres (sopa) de AJI-SAL®
  • 500 g de macarrão tipo penne

Molho:

  • 4 ½ colheres (sopa) de margarina sem sal
  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 4 xícaras (chá) de leite (800 ml)
  • 2 sachês de Tempero SAZÓN® Laranja
  • 1 colher (chá) de AJI-SAL®
  • 200 g de chester defumado cortado em cubos pequenos
  • 1 xícara (chá) de ervilhas frescas aferventadas
  • 200 g de queijo cheddar cortado em cubos pequenos

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Minipenne com Catupiry

 

Ingredientes:

  • 1 pacote de Minipenne Vilma Kids;
  • 2 xícaras (chá) de queijo catupiry picado;
  • 2 xícaras (chá) de leite;
  • 1 colher (sopa) de manteiga;
  • 1 pitada de noz-moscada;
  • 1 colher (sopa) de sal;
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada;
  • 2 colheres (sopa) de cebola ralada;
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado.

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Salada Italiana de Tomate e Macarrão

Salada Italiana de Tomate e Macarrão

Salada Italiana de Tomate e Macarrão

Ingredientes:

  • 400 g de massa curta tipo penne
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho cortados em lascas
  • 600 g de tomate maduros, sem pele e sem sementes, cortados em pedaços
  • 100 g de muçarela de búfala cortada em pedaços
  • ½ xícara (chá) de folhas de manjericão
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • Óleo para fritar

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