Penne com Bacon 02

Penne com Bacon 02

Penne com Bacon 02

Ingredientes:

  • 1 pacote de macarrão penne (500 g)
  • 1 xícara (chá) de queijo muçarela em cubos
  • 1/3 de xícara (chá) de vinho tinto seco
  • 2 xícaras (chá) de bacon em cubos
  • 1 xícara (chá) de purê de tomate
  • ½ colher (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • Sal, pimenta-do-reino e manjericão fresco picado a gosto
  • 4 tomates picados sem pele e sem sementes
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada

Para Polvilhar:

  • 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

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Penne ao Molho de Funghi Seco

Penne ao Molho de Funghi Seco

Penne ao Molho de Funghi Seco

Ingredientes:

  • 1 embalagem de macarrão penne (500 g)
  • Queijo parmesão ralado a gosto
  • 1 litro de leite
  • 1 cebola picada
  • 50 g de funghi seco
  • Sal e noz-moscada a gosto
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

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Penne ao Molho de Ricota com Nozes

Penne ao Molho de Ricota com Nozes

Penne ao Molho de Ricota com Nozes

Ingredientes:

  • 1 embalagem de macarrão penne (500 g)
  • Sal, pimenta-do-reino, noz-moscada e salsinha picada a gosto
  • 1 lata de ervilha
  • 1 litro de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • Queijo parmesão ralado
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 150 g de nozes picadas
  • 300 g de ricota fresca peneirada

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Penne ao Molho de Camarão com Catupiry

Penne ao Molho de Camarão com Catupiry

Ingredientes:

  • 400 g de massa tipo penne
  • 300 g camarão limpo e descongelado
  • 200 g de catupiry ou requeijão
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
  • 2 colheres (sopa) de salsinha verde picada
  • 1 colher (sopa) de páprica doce em pó
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • Queijo parmesão ralado para salpicar

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Penne ao Molho de Camarão 02

Penne ao Molho de Camarão 02

Ingredientes:

  • ½ pacote de macarrão penne
  • 1 kg de camarão médio
  • 1 cebola média picada
  • 1 punhado de coentro
  • 1 dente de alho picado
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 4 colheres (sopa) de massa de tomate
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 2 copos americanos (500 ml) de água
  • Sal a gosto

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