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Pavê dos Deuses 02

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Pavê dos Deuses 02Ingredientes do Pavê dos Deuses 02:

  • 3 caixas de morango
  • 1 pacote de gelatina sabor morango
  • 1 pacote gelatina sem sabor
  • 1 xícara [chá] de açúcar cristal
  • ¾ de xícara [chá] de água
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pacote de biscoitos champanhe ou de palitos de chocolate
  • 1 tablete (180/200 g) de chocolate meio amargo
  • Essência de rum ou de morango

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Pavê de Chocolate com Cereja

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Pavê de Chocolate com CerejaIngredientes:

  • 2 pacotes de biscoito de maizena
  • 200 g de barra de chocolate meio amargo picado
  • 100 g de cereja em calda
  • 1 l de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 gema

Creme Branco:

  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 gema
  • 2 colheres [sopa] de amido de milho, dissolvido no leite
  • Essência de baunilha a gosto

Modo de Preparar:

Creme Branco:

  • Misture tudo, leve ao fogo até engrossar e reserve.

Montagem:

  • Comece pelo creme, num pirex coloque uma camada do creme e depois uma camada do biscoito de maizena em seguida uma camada do chocolate picado, repita novamente as camadas.
  • Por cima encerre com a camada do creme branco, o restante do chocolate picado e decore com as cerejas em calda.
  • Deixe esfriar e leve a geladeira por 30 minutos, e está pronto.

Fonte: http://gshow.globo.com (foto: Divulgação G Show)

Pavê de Chocolate Tradicional

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Pavê de Chocolate TradicionalIngredientes:

  • 1 caixinha de amido de milho
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 barras de chocolate meio amargo
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 2 pacotes de biscoito tipo maizena
  • 1 l de leite

Modo de Preparar:

  • Separe em uma vasilha uma lata de leite condensado.
  • Use a lata de leite condensado como medida para despejar em uma panela três latinhas de leite longa vida.
  • Acrescente meia xícara de amido de milho.
  • Leve ao fogo, mexendo até que dissolva bem, mas sem deixar engrossar totalmente.
  • Acrescente o leite condensado e vá mexendo até engrossar.
  • Reserve este creme.
  • Em outra panela, junte uma barra e meia de chocolate meio amargo picado e duas caixinhas de creme de leite, leve ao fogo e vá mexendo até a mistura se tornar homogênea.
  • Quando estiver homogêneo, acrescente o creme branco.
  • Em uma travessa refratária, vá alternando entre uma camada de creme branco e uma de biscoito, até acabar o creme.
  • Quando terminar as camadas, raspe a meia barra de chocolate e jogue por cima do pavê.

Fonte: http://todaperfeita.com.br (foto: Toda Perfeita)

Pavê Cremoso de Banana

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Pavê Cremoso de BananaIngredientes:

  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 1/3 de xícara (chá) de maizena
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 ovos (claras e gemas separadas)
  • 100 g de biscoito Maria
  • 3 bananas-prata maduras cortadas em rodelas

Modo de Preparar:

  • Aqueça o leite até quase ao ponto de fervura.
  • À parte misture a maizena com 2/3 de xícara (chá) de açúcar.
  • Aos poucos junte o leite quente, mexendo sempre.
  • Leve ao fogo baixo e cozinhe, mexendo sem parar, até engrossar.
  • À parte bata as gemas.
  • Junte um pouco do molho quente, misture bem e acrescente ao molho restante na panela.
  • Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo sem parar.
  • Deixe esfriar um pouco.
  • Aqueça o forno em temperatura média.
  • Numa fôrma refratária, arrume camadas alternadas de biscoito, banana e molho, terminando com o molho. Reserve.
  • Bata as claras em neve e, aos poucos, junte o açúcar restante, batendo até obter o ponto de suspiro.
  • Distribua sobre a massa.
  • Leve ao forno em temperatura baixa até que doure ligeiramente.
  • Sirva gelado.

Fonte: http://todaperfeita.com.br (foto: Toda Perfeita)