Arquivo da tag: Patê

Patê de Ovos com Picles

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Ingredientes:

  • 3 ovos cozidos
  • 5 pepinos em conserva ralados
  • 1 ½ colher [sopa] de maionese
  • 1 colher [chá] de mostarda
  • Orégano e sal
  • 1 colher [sopa] de azeite de oliva

Modo de Preparar:

  • Amasse os ovos com um garfo.
  • Rale os pepinos com um ralador ou corte em cubos pequenos.
  • Misture tudo em um pote e reserve dez minutos na geladeira.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

Patê de Ovo Universitário

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Patê de Ovo UniversitárioIngredientes:

  • 3 ovos cozidos
  • 1 colher [chá] de mostarda
  • 1 colher [chá] de maionese
  • 1 colher [chá] de orégano
  • Pimenta-do-reino moída
  • 1 colher [sopa] de azeite de oliva
  • ½ cebola em cubos

Modo de Preparar:

  • Amasse os ovos com um garfo para que fiquem com um tamanho menor, parecendo uma farinha flocada.
  • Misture aos demais ingredientes e mexa tudo.
  • Leve à geladeira embalado em um papel-filme por dez minutos.
  • Sirva com torradas ou hambúrguer caseiro.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br (foto: Tudo Gostoso)

Patê de Cenoura 13

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Ingredientes:

  • 1 kg de cenoura cozida e amassada
  • 3 ovos cozidos
  • Pimentão verde a gosto
  • 1 colher [sopa] de extrato de tomate
  • Azeitona verde picada a gosto
  • Azeite para refogar o pimentão
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Refogue o pimentão bem picadinho em azeite.
  • Acrescente a cenoura cozida amassada, o extrato de tomate e a azeitona.
  • Coloque o sal.
  • Refogue por cerca de 4 minutos.
  • Acrescente os ovos cozidos picadinhos e retire do fogo.
  • Esse patê fica leve, saudável e com sabor único.
  • Mesmo quem não é muito fã de pimentão verde acaba gostando, pois o sabor doce da cenoura neutraliza o sabor forte do pimentão.
  • Eu costumo colocar umas 3 colheres de sopa de pimentão bem picado pois não sou muito fã, quem quiser pode ir acrescentando mais.
  • Fica muito gostoso com pão de fôrma.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

Patê de Ricota 09

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Patê de Ricota 09Ingredientes:

  • 300 g de ricota
  • 3 colheres de maionese
  • 15 azeitonas pretas
  • Salsinha
  • Azeite
  • Sal

Modo de Preparar:

  • Amasse a ricota até ficar quase pastosa.
  • Adicione a maionese e mexa até ficar uniforme.
  • Adicione as azeitonas já picadas, a salsinha, o azeite e o sal a gosto.
  • Sirva com torradas.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

Patê de Pepino 02

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Ingredientes:

  • 1 vidro de maionese
  • 1 envelope de gelatina sem sabor incolor
  • 1 copo (americano) de água para hidratar a gelatina
  • 3 pepinos
  • Sal e limão a gosto para temperar

Modo de Preparar:

  • Rale os pepinos com a casca, tempere com sal e limão e deixe descansar por 30 minutos.
  • Depois desse tempo coloque os pepinos em uma peneira para escorrer, coloque em uma tigela e reserve.
  • No liquidificador coloque a maionese e a gelatina hidratada na água e derretida no forno micro-ondas por 30 segundos.
  • Bata bem e despeje sobre o pepino reservado acima.
  • Misture bem, coloque em tigelas individuais ou faça uma única porção.
  • Leve para gelar.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br