Ingredientes:
- Massa de pastel pronta
- 500 g de queijo mussarela
- 3 tomates picados
Pastel Crocante de Queijo
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Pastel de Carne de Soja
Ingredientes:
- 2 discos de pastelão de forno integral
- 200 g de proteína de soja (deixe de molho na noite anterior)
- 1 pimentão
- 2 tomates
- 2 cenouras raladas
- 1 cebola média
- 3 dentes de alho
- ½ maço de salsa picada
- 200 g de requeijão light
- 1 gema de ovo
- 1 colher (chá) de sal
Pastel Aperitivo
Ingredientes do Lombo com Bacon Fatiado:
- 2 xícaras (chá) de farinha de aveia
- 5 colheres (sopa) de margarina
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 ovo
- 1 gema de ovo para pincelar
- 4 colheres (sopa) de Água
Recheio:
- 1 colher (sopa) de manteiga
- ½ cebola ralada
- 150 g de palmito picado
- 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de queijo ralado
- Quanto baste de sal
- Quanto baste de noz-moscada
Pastel Assado de Palmito
Ingredientes do Pastel Assado de Palmito:
Massa:
- 250 g de farinha integral
- 250 g de farinha de trigo
- 300 g de ricota
- 130 g de margarina
Recheio:
- 300 g de palmito
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de água
- 5 azeitonas preta picadas
- 1 cebola picada
- Quanto baste de sal
- Quanto baste de cheiro-verde
- 1 gema de ovo para pincelar
Pastel de Carne-Seca com Abóbora 02
Ingredientes do Pastel de Carne-Seca com Abóbora 02:
- 1 colher (sopa) de óleo de soja
- 1 cebola em rodelas
- 150 g de carne-seca cozida e desfiada
- 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
- Quanto baste de sal
- 1 xícara (chá) de abóbora de pescoço cozida e espremida
- Quanto baste de noz-moscada
- 6 discos de Pullman rap10
- 1 clara de ovo batida