Ingredientes:
- 1 embalagem de massa de sêmola com ovos Dona Benta parafuso
- ½ xícara (chá) de azeite de oliva
- 2 xícaras (chá) de cenoura ralada
- Salsa, manjericão e sal a gosto.
Parafuso com Cenoura e Ervas
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Parafuso com Camarão ao Cheddar
Ingredientes:
- 500 g de parafuso
- 3 caixas de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 200 g de cheddar
- 500 g de filé de camarão grande
- 1 cebola pequena finamente picada
- 2 dentes de alho picados
- Salsinha a gosto
- Sal e pimenta
Parafuso à Caponata
Ingredientes:
- 500 g de parafusos Parati
- 100 g de berinjela em cubos
- 100 g de abobrinha em cubos
- 100 g de pimentões coloridos sem pele em cubos
- 100 g de cebola em cubos
- 200 g de molho de tomates
- 1 pimenta-dedo-de-moça sem sementes
- 2 dentes de alho esmagados
- 4 colheres (sopa) de azeite
- Sal a gosto
Parafuso à Caçadora
Ingredientes:
- 500 g de parafuso
- ½ frango desossado
- 6 tomates picados ou tomates pelados
- 1 cebola picada
- 1 copo de vinho tinto
- Sal e grãos de pimenta-do-reino a gosto
- Alecrim, louro, salsão e tomilho a gosto.
- Azeite
- Azeitonas
- 1 cenoura picada
Parafuso com Legumes e Iogurte
Ingredientes:
- 500 g de macarrão parafuso Adria Massa com Ovos
- 1 xícara (chá) de ervilha fresca
- 2 xícaras (chá) de cenouras picadas
- 2 xícaras (chá) de flores de couve-flor
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 1 colher (sopa) de manjericão picado
- 2 dentes de alho amassados
- ½ xícara (chá) de azeite de oliva
- 1 colher (chá) de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 2 copos de iogurte natural