Sopa Goulash 02

Sopa Goulash 02

Sopa Goulash 02Ingredientes:

  • 4 fatias de bacon cortadas em quadradinhos
  • 1 xícara (chá) de cebola bem picada
  • 500 g de carne magra (alcatra) cortada em cubinhos
  • 2 colheres (chá) de páprica doce
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de alcaravia (kummel)
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 dente de alho espremido
  • 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 6 xícaras (chá) de caldo de carne
  • 2 xícaras (chá) de batata descascadas cortadas em cubinhos
  • 1 xícara (chá) de salsichão cortado em cubinhos

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Posta de Peixe ao Forno 03

Ingredientes da Posta de Peixe ao Forno 03:

  • ½ kg de postas de namorado
  • 1 ½ colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (chá) de sal
  • ½ colher (chá) de páprica doce
  • ½ xícara (chá) de palmitos em conserva cortados em rodelas
  • 1 abobrinha pequena cortada em rodelas
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada

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Torrada com Salmão e Queijo Cremoso Temperado

Torrada com Salmão e Queijo Cremoso TemperadoIngredientes da Torrada com Salmão e Queijo Cremoso Temperado:

  • 4 fatias médias de pão italiano
  • 4 colheres (sopa) de queijo cremoso (cream cheese)
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (chá) de páprica doce
  • 1 colher (sopa) de endro picado
  • 4 fatias de salmão defumado ou grelhado
  • Raminhos de endro fresco a gosto para decorar

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Sopa de Grão-de-Bico com Páprica

Ingredientes da Sopa de Grão-de-Bico com Páprica:

  • 3 xícaras (chá) de grão-de-bico cozido;
  • 2 tomates italianos maduros;
  • 1 cenoura;
  • 1 talo de salsão;
  • ½ cebola;
  • 1 dente de alho;
  • 1 litro de água;
  • ½ colher (chá) de cominho em pó;
  • 1 colher (chá) de páprica doce;
  • 1 folha de louro;
  • Azeite a gosto;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino moída na hora a gosto.

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