Arquivo da tag: Pão Sírio

Patê de Grão-de-Bico Sem Lactose

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Ingredientes:

  • 1 lata de grão-de-bico drenada (265g);
  • 1 colher (sopa) cheia de SupraSoy sem lactose dissolvida em 1 xícara (chá) de água;
  • 2 colheres (chá) de azeite extravirgem;
  • ½ colher (chá) de sal;
  • 2 ramos de salsinha picada;
  • 3 talos de cebolinhas picadas;
  • 1 pacote de pão sírio integral contado em fatias pequenas.

Modo de Preparar:

  • Cozinhe o grão de bico em fogo baixo com o SupraSoy dissolvido por cerca de 10 minutos ou até que ele esteja macio;
  • Bata no liquidificador o grão-de-bico com o restante do leite do cozimento;
  • Tempere com azeite, sal e as ervas;
  • Misture bem e sirva acompanhado do pão.
  • Dica: Para deixar o pão crocante, torre as fatias junto com um pouco de azeite levando-as ao forno por cerca de 5 minutos.

Fonte: http://www.bonde.com.br/gastronomia (foto: Divulgação)

Sanduíche Biruta

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Ingredientes:

  • 1 pão sírio integral
  • 1 fatia de queijo mussarela
  • 1 fatia de queijo coalho
  • Alface-americana picada
  • 1 tomate em rodelas
  • Rúcula a gosto
  • Molho tártaro
  • Cenoura ralada a gosto
  • Batata palha a gosto
  • Orégano
  • Azeitonas e ovos de codorna (para enfeitar)
  • Azeite ou mostarda

Modo de Preparar:

  • Abra o pão ao meio, besunte as duas partes com o molho tártaro.
  • Arrume tudo em camadas, alface, tomate, cenoura, queijo mussarela, queijo coalho (polvilhe orégano), rúcula e batata palha.
  • Em seguida, corte em quatro pedaços e espete um palito com azeitona e ovo de codorna.
  • Se quiser coloque por cima um pouco de azeite ou mostarda.

Fonte: http://gastroonline.ne10.uol.com.br

Sanduíche Natural Árabe com Rosbife

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Sanduíche Natural Árabe com RosbifeIngredientes do Sanduíche Natural Árabe com Rosbife:

  • 1 fatia de pão sírio;
  • Rosbife;
  • 1 tomate cortado em cubos pequenos;
  • 2 colheres [sopa] de cebola-roxa picada;
  • ½ pepino cortado em cubos pequenos;
  • Um punhado de folhas de hortelã picadas;
  • ½ copo de iogurte natural desnatado;
  • 2 folhas de alface cortadas em tiras finas;
  • Sal, limão, azeite e pimenta-síria.

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Sanduíche de Pão Sírio 02

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Ingredientes:

  • 2 pães sírios
  • ½ colher de (sopa) de cebolinha verde picada
  • 2 fatias de toucinho defumado picadas
  • ½ colher (sopa) de salsinha picada
  • 4 folhas de alface-crespa
  • 3 ovos batidos
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Frite o toucinho em uma frigideira até ficar crocante.
  • Junte os ovos, a salsinha, a cebolinha e o sal.
  • Cozinhe, mexendo sempre, por alguns minutos.
  • Retire do fogo enquanto os ovos ainda estiverem úmidos.
  • Divida os pães ao meio (se desejar, enquanto prepara os ovos, aqueça-os no forno).
  • Recheie cada metade com uma folha de alface e distribua os ovos por cima.
  • Sirva a seguir.

Fonte: http://suasreceitas.com.br

Sanduíche de Tender

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Sanduíche de TenderIngredientes:

  • Pão sírio ou pão de sua preferência
  • Folhas de rúcula
  • Fatias grossas de tender
  • Caponata de legumes
  • Queijo mussarela em lascas

Modo de Preparar:

  • Abra o pão de sua preferência.
  • Coloque as lascas de queijo mussarela.
  • Depois adicione a caponata de legumes.
  • Coloque as fatias de tender e posteriormente a rúcula.
  • Sirva num prato.

Fonte: http://www.receitasdecomida.com.br (foto: Receitas de Comida)