Ingredientes da Panqueca Fit com Batata-Doce:
- 1 ovo;
- 1 clara;
- 2 colheres (sopa) de batata-doce;
- Sal a gosto.
Panqueca Fit com Batata-Doce
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Panqueca de Couve-Flor 02
Ingredientes da Panqueca de Couve-Flor 02:
- ¾ de couve-flor
- 2 ovos
- Suco de ½ limão
- ¼ de xícara (chá) de salsinha fresca picada
- Sal e pimenta a gosto
Panqueca de Carne 05
Ingredientes da Panqueca de Carne 05 :
Massa:
- 3 xícaras (chá) de leite
- 6 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- ¼ de xícara (chá) de óleo vegetal
Recheio:
- 1 cebola média em cubinhos
- 500 g de carne moída (patinho ou coxão mole)
- 2 colheres (sopa) de polpa de tomate
- ¼ de xícara (chá) de salsinha e cebolinha picadinhas
- Óleo vegetal
- Sal e pimenta-do-reino
Finalização:
- 2 xícaras (chá) de molho pronto de tomate
- ¼ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- Manteiga para untar
Panqueca de Salmão e Abobrinha
Ingredientes da Panqueca de Salmão e Abobrinha:
Panqueca:
- 2 ½ copos (americano) de farinha de trigo
- 2 copos (americano) de leite
- 1 colher (chá) de fermento em pó.
Recheio:
- 1 alho-poró (a parte branca picada)
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 500 g de salmão em cubos
- 500 g de abobrinha em rodelas
- ½ xícara (chá) de manteiga
- ¼ de xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de molho inglês
- ¼ de colher (sopa) de salsa picada
Panqueca de Carne Gratinada
Ingredientes do Panqueca de Carne Gratinada:
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de margarina derretida
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de milho escorrida
- 500 g de carne moída
- ½ xícara (chá) de azeitona verde picada
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa picada
- 700 ml de molho branco
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado