Pastel de Forno com Queijo e Ervas

Pastel de Forno com Queijo e Ervas

Pastel de Forno com Queijo e Ervas

Ingredientes:
  • 12 massas para pastel (15 cm de diâmetro)
  • 6 colheres [sopa] de catupiry
  • ½ xícara [chá] de parmesão ralado
  • 3 colheres [sopa] de azeite de oliva
  • 1 colher [sopa] de manjericão picado
  • 1 colher [sopa] de salsinha picada
  • 1 colher [chá] de orégano seco
  • Sal a gosto
Cobertura:
  • 2 gemas para pincelar
  • Sementes de papoula para polvilhar

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Batata Gratinada 01

Batata Gratinada 01
Ingredientes:
  • 8 batatas cozidas (cortadas em rodelas)
  • Tempero pronto a gosto
  • 100 g manteiga derretida
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 300 g de muçarela
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara (café) de leite
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • Sal a gosto
  • Queijo parmesão ralado (para polvilhar)

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Salada de Acelga com Carne

Salada de Acelga com Carne

Salada de Acelga com Carne

Ingredientes:
  • 8 escalopes de vitela
  • ½ colher (chá) de tomilho seco
  • ½ colher (chá) de orégano
  • ½ colher (chá) de salsa picada
  • Sal a gosto
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 12 folhas de acelga picadas
  • 2 tomates-caqui em fatias
Para polvilhar:
  • 2 colheres (sopa) de uva-passa preta sem sementes

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