Pão de Queijo Mineiro 05
Ingredientes:
- 3 copos (americano) de polvilho doce
- 1 copo de óleo não muito cheio
- 1 ½ copo de água
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 3 copos de queijo meia cura ralado
- 3 a 4 ovos
Pão de Queijo Mineiro 05
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Ensopado de Carne-Seca
Ensopado de Carne-Seca
Ingredientes:
- 1 kg de carne-seca (com pouca gordura)
- Água para cozinhar
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola grande picada
- 1 dente de alho amassado
- Salsa picada a gosto
- Cebolinha picada a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Pimenta-dedo-de-moça picada a gosto
Ensopado de Carne com Batata e Cebola
Ensopado de Carne com Batata e Cebola
Ingredientes:
- 300 g de carne bovina cortada em bifes bem finos
- ½ kg de batatas médias
- 2 cebolas
- 4 colheres (chá) de óleo
Para cozinhar:
- 2/3 de xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de shoyu
- ¼ de xícara (chá) de saquê
Pão de Queijo Mineiro 02
Pão de Queijo Mineiro 02
Ingredientes:
- 1 kg de polvilho azedo do Zé;
- 3 copos de leite;
- 1 copo de óleo;
- 1 colher (sopa) de sal;
- 3 ovos;
- 300 g de queijo mineiro ralado;
Ensopado de Carne com Aipim
Ensopado de Carne com Aipim
Ingredientes:
- ½ kg de patinho
- 2 colheres [sopa] de óleo
- 1 cebola
- 4 tomates sem pele e sem sementes
- 1 dente de alho
- Sal
- 1 kg de aipim