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Crepioca Light de Ovo com Tomate e Linhaça

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Ingredientes:

  • 1 ovo;
  • 1 tomate inteiro (cortado em cubos e sem sementes);
  • 1 colher (sopa) de semente de linhaça;
  • Tempero a gosto (azeite, orégano).
  • Massa de crepioca light

Modo de Preparar:

  • Prepare o ovo mexido, lembre-se de adicionar todos os ingredientes e temperos desejados;
  • Utilize a linhaça incorporada à massa da crepioca light, abaixe o fogo;
  • Disponha o recheio sobre a massa, e feche-a;
  • Aguarde 1 minuto apagando o fogo em seguida.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br

Massa de Crepioca Light com Leite

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Ingredientes:

  • 50 ml de leite desnatado;
  • 2 colheres (sopa) de goma de tapioca;
  • Farinha e grãos integrais a gosto.

Modo de Preparar:

  • Deve-se fazer a mistura de todos os ingredientes;
  • A massa deve ser disposta sobre uma frigideira antiaderente, em fogo baixo;
  • A massa se assemelhará a um crepe;
  • Doure os dois lados.
  • Em seguida, recheie-a.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br

Crepioca Light de Queijo Cottage

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Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de queijo cottage;
  • ¼ de tomate picado;
  • Azeite a gosto.
  • Massa de crepioca light

Modo de Preparar:

  • Com a massa da crepioca light pronta, abaixe o fogo;
  • Em seguida, disponha os ingredientes, deixando o azeite por último;
  • Aguarde por 1 minuto, em seguida, apague o fogo.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br

Massa de Crepioca Light com Ovos

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Ingredientes:

  • 1 ovo;
  • 1 clara;
  • 2 colheres (sopa) de goma de tapioca.

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes, deixando a goma da tapioca para ser misturada por último;
  • Disponha a massa em uma frigideira antiaderente;
  • Mantenha o fogo baixo, e vire para dourar dos dois lados;
  • Recheie com o sabor desejado.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br

Salada Crua de Cenoura

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Ingredientes:

  • 2 cenouras médias cruas raladas;
  • 2 colheres (sopa) de mostarda;
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 2 tomates médios cortados em cubos;
  • Suco de um limão para temperar.

Modo de Preparar:

  • Lavar bem a cenoura e o tomate antes de ralar e cortar;
  • Colocar os dois em uma saladeira.
  • Na sequência, adicionar os outros ingredientes;
  • Misturar bem e servir-se.
  • Caso não vá comer imediatamente, guarde na geladeira.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br