Salpicão de Frango Light com Pimentões

Ingredientes:

  • 300 g de peito de frango defumado desfiado;
  • 200 g de presunto cortado em tiras;
  • ½ pimentão verde cortado em tiras;
  • ½ pimentão amarelo cortado em tiras;
  • 2 cenouras cozidas cortadas em tiras;
  • 1 talo de salsão cortado em rodelas;
  • 200 g de batata palha para decorar;
  • 250 g de maionese light;
  • Sal a gosto;
  • Sumo de limão a gosto.

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Bolo de Coco Sem Farinha Light com Geleia Natural

Bolo de Coco Sem Farinha Light com Geleia NaturalIngredientes do Bolo de Coco Sem Farinha Light com Geleia Natural:

  • 6 ovos inteiros;
  • 8 colheres (sopa) de açúcar demerara;
  • 6 colheres (sopa) de cacau em pó;
  • 2 colheres (sopa) de margarina light;
  • 150 g de coco em flocos sem adição de açúcar;
  • 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó.

Cobertura:

  • Geleia natural da preferência.

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Sopa de Frango e Cogumelos 02

Ingredientes:

  • 4 copos de água;
  • 3 colheres (sopa) de farinha;
  • 1 pé de aipo cortado pela metade;
  • 140 g de cogumelos do tipo shiitake fatiados;
  • 225 g de cogumelo do tipo crimini fatiados;
  • 4 colheres (chá) de caldo de galinha;
  • 2 colheres (chá) de manteiga sem sal;
  • 200 g de peito de frango sem pele;
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada.

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Sopa de Tomate 18

Ingredientes:

  • 2 cebolas;
  • 2 colheres (sopa) de azeite;
  • 1 dente de alho;
  • 1 l de suco de tomate ou polpa;
  • 3 colheres (sopa) de extrato de tomate;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • Ramos de salsinha ou manjericão para decorar;
  • Molho de inglês;
  • Pimenta-do-reino e cominho a gosto.

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