Bolo de Caneca Light de Chocolate

Bolo de Caneca Light de Chocolate

Ingredientes:

  • 1 ovo;
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 4 colheres (sopa) de leite desnatado;
  • 2 colheres (sopa) de margarina light;
  • 4 colheres (sopa) de multiadoçante;
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó diet;
  • 1 colher (café) de fermento em pó.

Calda de chocolate:

  • 1 colher (sopa) de adoçante;
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó sem açúcar;
  • 1 colher (sopa) de margarina light;
  • Lascas de amêndoas torradas para decorar.

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Sopa de Nabiças Light com Carne

Sopa de Nabiças Light com Carne

Ingredientes:

  • 4 batatas descascadas e cortadas em cubos;
  • 3 cenouras descascadas e cortadas em rodelas;
  • 1 ramo de salsa;
  • 300 g de carne em cubos;
  • 1 cubo de caldo de carne light;
  • 1 maço de folhas de nabiças;
  • 2 colheres (sopa) de azeite;
  • Sal a gosto.

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Mousse Low Carb de Chocolate

Mousse Low Carb de Chocolate

Mousse Low Carb de Chocolate

Ingredientes:

  • 1 creme de leite sem soro;
  • 4 claras;
  • 200 g de chocolate 70% cacau em pedaços;
  • ½ colher (chá) de essência de baunilha;
  • 15 gotas de adoçante stévia;
  • 50 g de castanha-do-pará picada.

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Tapioca Low Carb de Berinjela

Tapioca Low Carb de Berinjela

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de goma de tapioca;
  • 1 colher (sobremesa) de linhaça dourada moída;
  • 3 colheres (sopa) de berinjela refogada;
  • 1 colher (sopa) de ricota picada;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • 1 dente de alho picado.

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