Salada Natalina
Ingredientes:
- 600 g de morangos
- 6 maçãs verdes com casca, cortadas em cubos
- 100 g de nozes picadas
- 1 xícara (chá) de talos de aipo, cortados fino
- 350 g de creme de leite
Salada Natalina
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Arroz de Forno com Brócolis e Nozes
Arroz de Forno com Brócolis e Nozes
Ingredientes:
- Flores de 1 maço de brócolis médio
- 1 xícara (chá) de nozes picadas
- 4 xícaras (chá) de arroz pré-cozido em caldo de legumes (não cozinhar muito o arroz)
- 4 colheres (sopa) de azeite extravirgem
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Arroz Natalino com Espumante
Arroz Natalino com Espumante
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola ralada
- 1 xícara (chá) de uvas-passas pretas sem sementes
- 1 xícara (chá) de nozes picadas
- 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
- 2 cubos de caldo de galinha
- 3 xícaras (chá) de água fervente
- Sal a gosto
- 1 xícara (chá) de espumante
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
Pavê Panetone
Pavê Panetone
Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado
- 3 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 3 gemas
- 1 colher (sopa) de essência de panetone
- 1 pacote de biscoito champanhe (150 g)
- 2 xícaras (chá) de frutas cristalizadas
- 1 xícara (chá) de nozes picadas
Salada de Frango com Café 02
Salada de Frango com Café 02
Ingredientes:
- 1,5 kg de peito de frango cru
- 150 ml de creme de leite fresco
- 1 colher (sopa) de café solúvel
- 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 200 ml de maionese
- 6 talos de aipo cortados em cubos
- 175 g de nozes descascadas e picadas
- Sal e pimenta a gosto