Arquivo da tag: Nozes

Salada Vermelha 02

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Ingredientes:

  • 1 molho de aipo picado
  • 2 beterrabas picadas cozidas com açúcar
  • 4 nozes picadas
  • 2 maçãs verdes picadas
  • 1/2 copo de laranja
  • 1 leve fio de azeite de oliva

Modo de Preparar:

  • Coloque todos os ingredientes na saladeira e regue levemente com azeite e oliva.
  • Acerte o sal.
  • Use para acompanhar carnes brancas. 

Fonte: http://www.terra.com.br

Salada de Frango com Nozes

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Ingredientes:

  • 300 g de frango cozido
  • 100 g de queijo mussarela
  • 150 g de uva branca
  • 50 g de nozes sem casca

Molho:

  • 2 colheres de vinagre de vinho branco
  • 2 colheres de óleo
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino, moída na hora, a gosto   

Modo de Preparar:

  • Corte o queijo e o frango em cubos pequenos.
  • Tire a casca e as sementes das uvas.
  • Faça o molho, misturando o vinagre, o óleo, o sal e a pimenta.
  • Misture os ingredientes, o molho e as nozes e mexa até o molho ficar bem distribuído.

Fonte: http://www.terra.com.br

Salada de Massa Parafuso com Frango

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Ingredientes:

  • 250 g de massa parafuso
  • 1 1/2 xícaras de maionese
  • 3 colheres (sopa) de vinagre
  • 2 colheres de manjericão picado
  • 1 dente de alho espremido
  • 2 xícaras de frango cortado em cubinhos
  • 1/3 de xícara de cebolinha picada
  • 1/2 xícara de nozes picadas
  • Sal e pimenta a gosto   

Modo de Preparar:

  • Cozinhe a massa até estar al dente.
  • Escorra e passe água fria.
  • Misture com os demais ingredientes e leve à geladeira até a hora de servir. 

Fonte: http://www.terra.com.br

Salada com Frutas 06

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Ingredientes:

  • 4 maçãs verdes
  • 1 lata de pêssego
  • 1 lata de abacaxi
  • 250 g de presunto
  • 150 g de passas brancas
  • 150 g de nozes

Molho:

  • 1 pote de iogurte natural
  • 1 colher (sopa) bem cheia de maionese

Modo de Preparar:

  • Em uma tigela coloque todos os ingredientes secos picados em quadradinhos.
  • À parte, bata bem com uma colher o iogurte e a maionese.
  • Despeje sobre os ingredientes secos e misture bem. 

Fonte: http://www.terra.com.br

Salada Loucuras de Queijo

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Ingredientes:

  • 1 pé de alface com folhas rasgadas em três partes
  • 200 g de queijo port Salute em cubos
  • 1/2 lata de abacaxi em cubos
  • 10 bagos de uva Moscato preta sem casca
  • Algumas nozes picadas
  • 1 iogurte natural
  • 100 g de nata fresca
  • Páprica a gosto
  • Folhas de funcho picadas
  • Cebolinhas verdes picadas
  • Sal e pimenta   

Modo de Preparar:

  • Lave a alface e coloque na saladeira, a seguir, em ordem, o queijo, o abacaxi, as uvas e as nozes.
  • Misture o iogurte e a nata e coloque por cima.
  • Polvilhe a páprica, os picadinhos de cebolinha verde e o funcho.
  • Acerte o sal. 

Fonte: http://www.terra.com.br