Purê de Batata Recheado com Carne

Purê de Batata Recheado com Carne Moída

Purê de Batata Recheado com Carne Moída

Ingredientes:
Purê:
  • 1 kg de batatas
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • Sal a gosto
Recheio:
  • 1 kg de carne moída
  • 1 cebola picadinha ou ralada
  • 3 caldos de carne sabor picanha
  • 1 lata de extrato de tomate
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Sal a gosto
  • 300 g de muçarela fatiado

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Lasanha de Biscoito Salgado

Lasanha de Biscoito Salgado

Lasanha de Biscoito Salgado

Ingredientes:
4 colheres (sopa) de manteiga 
1 cebola pequena ralada 
4 colheres (sopa) de farinha de trigo 
3 xícaras (chá) de leite quente 
Sal, pimenta e noz-moscada ralada a gosto,
2 xícaras (chá) de carne de frango cozida e desfiada 
1 caixa de creme de leite 
1 pacote de biscoitos água e sal 
2 xícaras (chá) de muçarela ralada grosseiramente 
½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado

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Macaxeira Gratinada 02

Macaxeira Gratinada 02

Macaxeira Gratinada 02

Ingredientes:
1 kg de macaxeira (mandioca) descascada em pedaços
Água fria para cozinhá-la
Sal a gosto
50 g de bacon em pedaços
2 colheres (sopa) de margarina
3 cebolas médias em fatias finas
300 g de charque em pedaços
800 ml de leite
100 g de muçarela fatiada
25 g de queijo parmesão
Azeitonas verdes para enfeitar

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