Início » Morango » Página 95

Beijinho Doce de Morango

Publicado em 17/09/2013 por Jeronimo

Ingredientes:

Massa:

150 g de morango médio
1 caixinha de leite condensado
1 xícara (chá) de coco ralado
2 colheres (sopa) de óleo

Recheio:

18 morangos médios
1 xícara (chá) de açúcar cristal

Modo de Preparar:

Massa:

Limpe e lave os morangos.
Ponha no copo do liquidificador e junte o leite condensado, o coco e o óleo.
Bata até ficar um creme homogêneo.
Transfira para uma panela e leve ao fogo baixo.
Cozinhe, sem parar de mexer, até se soltar do fundo da panela.
Retire do fogo e despeje a massa em um prato molhado.
Deixe descansar por dez minutos.

Recheio:

Limpe e lave os morangos.
Seque-os com cuidado com papel-toalha para não amassá-los.
Com as mãos untadas, modele 18 bolinhas e ponha um morango dentro de cada uma.
Passe-as no açúcar cristal e, se desejar, arrume-as em forminhas de papel.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br

Salada de Fruta Diferente

Publicado em 16/09/2013 por Jeronimo

Ingredientes:

3 bananas
3 maças
10 uvas
1 mamão
5 morangos
2 ameixas
2 laranjas
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite

Modo de Preparar:

Lave todas as frutas.
Pegue uma vasilha, corte as bananas em rodelas, corte as maças bem picadas, as uvas, o mamão, os morangos, as ameixas e as laranjas.
Coloque o creme de leite por cima e por último o leite condensado.
Sirva gelado.

Fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br

Torta de Sorvete com Morango

Publicado em 16/09/2013 por Jeronimo

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
14 colheres (sopa) de açúcar
4 ovos (claras e gemas separadas)
3 xícaras (chá) de morangos
1 xícara (chá) de açúcar
6 bombons tipo Sonho de Valsa®
1 lata de creme de leite
Bombons e morangos a gosto para decorar

Modo de Preparar:

No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, 5 colheres de açúcar e as gemas.
Transfira para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até ferver.
Coloque em um refratário médio e deixe esfriar.
Faça a segunda camada, amassando com um garfo os morangos com 1 xícara de açúcar e cubra o primeiro creme.
Pique os bombons e espalhe por cima.
Bata as claras em neve na batedeira, adicione o açúcar restante e bata por alguns minutos.
Misture o creme de leite e espalhe sobre os bombons.
Decore com bombons e morangos cortados ao meio.
Leve ao congelador por 4 horas ou até que fique com a consistência de sorvete.

Fonte: Revista Malu – http://papofeminino.uol.com.br

Mousse de Morango 08

Publicado em 10/09/2013 por Jeronimo

Ingredientes:

1 l de leite integral;
4 colheres [sopa] de amido de milho;
2 gemas;
1 lata de leite condensado;
1 lata de creme de leite com soro;
1 caixa de morangos (picados em rodelas e passados no açúcar);
2 pacotes de gelatina de morango (acrescente 4 colheres de sopa de açúcar).

Modo de Preparar:

Levar ao fogo o leite, a maisena (dissolver em um pouquinho de leite), as gemas o leite condensado.
Mexendo sem parar, deixe engrossar.
Acrescente o creme de leite, mexa mais um pouco e desligue o fogo.
Despeje em um refratário transparente.
Prepare a gelatina, espere esfriar e coloque em cima do creme.
Adicione os morangos e leve à geladeira para endurecer.
Decore com morangos.

Fonte: http://tvg.globo.com

Salada de Frutas 04

Publicado em 05/09/2013 por Jeronimo

Ingredientes:

1 abacaxi médio descascado e picado
1 mamão médio sem casca e picado
4 kiwis descascados e picados
1 xícara (chá) de morangos picados
Suco de 2 laranjas-pera
2 colheres (sopa) de adoçante culinário
½ xícara (chá) de groselha (sem açúcar)

Modo de Preparar:

Em uma vasilha misture todas as frutas, o suco de laranja, o adoçante e a groselha.
Coloque num recipiente apropriado e leve para gelar.

Fonte: http://www.stevita.com.br