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Conchiglioni com Salmão e Molho 4 Queijos

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Ingredientes:

  • 1 embalagem de conchiglioni fresco
  • 150 g de bacon
  • 250 g de salmão fresco às tiras finas
  • 200 g de camarão
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Molho de 4 queijos de compra
  • 4 tomates cereja
  • Salsa
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 dente de alho

Modo de Preparar:

  • Coza a massa em sal durante 2/3 minutos.
  • Entretanto, numa frigideira, deite a manteiga e o dente de alho e junte o bacon, os camarões e o salmão.
  • Deixe alourar por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
  • Junte os tomates e um pouco de salsa picada e deixe ficar por mais 5 minutos.
  • Junte o molho de 4 queijos e mexa muito bem.
  • Deite a massa num recipiente a gosto e deite sobre a massa o salmão com o molho de 4 queijos.
  • Decore com mais um pouco de salsa picada.

Fonte: Alexandra Moura – http://kitchenet.aeiou.pt – Portugal

Risoto Charmant

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Ingredientes:

  • 200 g de Charmant Batavo cortado em cubos pequenos
  • 4 colheres (sopa) de Manteiga Extra Batavo Sem Sal
  • 200 g de Molho 4 Queijos Batavo
  • 1 cebola média picada
  • 1 ½ xícaras (chá) de arroz tipo arbóreo
  • 4 xícaras (chá) de água fervente
  • 1 ½ colheres (chá) de sal
  • 150 g de brócolis em buquês pequenos

Modo de Preparar:

  • Em uma panela média, aqueça a Manteiga Extra Sem Sal Batavo e refogue a cebola.
  • Junte o arroz, a metade da água e o sal.
  • Tampe parcialmente a panela, abaixe o fogo e cozinhe por 10 minutos.
  • Junte os brócolis, o Charmant Batavo e o restante da água.
  • Misture bem e cozinhe até ficar macio.
  • Acrescente o Molho 4 Queijos Batavo e misture.
  • Sirva em seguida.

Fonte: http://www.batavo.com.br

Molho de Queijo 07

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Ingredientes:

  • 1 colher de margarina ou manteiga
  • 1 pacote de molho 4 queijos
  • 1/2 litro de leite
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 copos de requeijão cremoso tradicional
  • 1 colher de amido de milho (opcional)
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Coloque em uma panela a manteiga ou margarina doure o alho, junte o molho de queijo dissolvido no leite.
  • Deixe ferver, junte o requeijão.
  • Cozinhe em fogo baixo até engrossar
  • Se necessário acrescente o amido de milho para dar o ponto

Fonte: Elisabete – http://tudogostoso.uol.com.br