Quinua com Mirtilos e Leite de Coco

Quinua com Mirtilos e Leite de Coco

Ingredientes:
  • ¼ de xícara (chá) de quinua crua
  • ½ xícara (chá) de leite de coco
  • 1 colher (chá) de extrato de baunilha
  • 1 colher (chá) de canela
  • ¼ de colher (chá) de gengibre em pó
  • Amêndoas a gosto
  • Mel a gosto
Calda de mirtilo:
  • ½ xícara (chá) de blueberries frescas
  • 1 colher (sopa) de água

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Milk-Shake Cremoso de Frutas

Milk-Shake Cremoso de Frutas

Milk-Shake Cremoso de Frutas

Ingredientes:
  • 330 g de tofu
  • 1 xícara (chá) de abacaxi natural picado ou 4 rodelas grandes de compota de abacaxi
  • ½ xícara (chá) de suco de abacaxi ou outras frutas, como banana, morango
  • ½ xícara (chá) de leite gelado
  • 3 colheres (sopa) de mel ou de açúcar
  • 3 gotas de essência de baunilha

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