Lasanha de Frango com Presunto e Legumes

Lasanha de Frango com Presunto e Legumes

Lasanha de Frango com Presunto e Legumes

Ingredientes:
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 12 cogumelos frescos fatiados
  • 1 cebola picada
  • 1 pimentão picado
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 2/3 xícara (chá) de leite
  • 3 xícaras (chá) de caldo de galinha
  • ½ kg de brócolis congelado, descongelado e escorrido (opcional)
  • 2/3 de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • ½ colher (chá) de sal
  • ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
  • ¼ de colher (chá) de noz-moscada
  • 12 folhas de massa de lasanha já cozida
  • 2 xícaras (chá) de presunto em cubinhos
  • 2 xícaras (chá) de frango cozido picado
  • 2 xícaras (chá) de queijo muçarela ralado

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Lasanha de Camarão com Kani

Lasanha de Camarão com Kani
Lasanha de Camarão com Kani
Ingredientes:
  • ½ kg de vieiras
  • ½ colher [chá] de sal
  • 1 pacote de kani desfiado
  • 3 cebolinhas picadas
  • Folhas de massa de lasanha
  • 2 colheres [sopa] de óleo
  • 2 colheres [sopa] de manteiga
  • ½ xícara [chá] de caldo de galinha
  • ¼ colher [chá] de pimenta-branca
  • ½ xícara [chá] de farinha de trigo
  • 1 ½ xícara [chá] de leite
  • ½ kg de camarão médio limpo
  • ½ xícara [chá] de queijo ralado
  • ½ xícara [chá] de manteiga para o molho
  • 1 xícara [chá] de creme batido chantilly
 

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Lasanha de Bacalhau 13

Lasanha de Bacalhau 13

Lasanha de Bacalhau 13

Ingredientes:
  • 550 g de massa para lasanha
  • Quanto baste de queijo ralado
Recheio:
  • 400 g de bacalhau porto demolhado
  • 1 tomate picado
  • ½ cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • Quanto baste de azeitona preta picada
  • Quanto baste de salsinha picada
Molho:
  • 1 l de leite
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de noz-moscada
  • Quanto baste de sal
  • 1 colher (sopa) de margarina 

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Canelone de Presunto e Queijo ao Molho

Canelone de Presunto e Queijo ao Molho

Ingredientes:

Canelones:

  • Massa de lasanha
  • Presunto
  • Queijo
  • 1 pacote de requeijão tipo catupiry

Molho:

  • ½ l de leite
  • 1 colher [sopa] cheia de farinha de trigo
  • Manteiga/margarina
  • Cebola picadinha
  • Muçarela
  • Parmesão
  • Orégano
  • Sal a gosto

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