Melão à Reveillon

Ingredientes:

  • 3 melões grandes e bem maduros,
  • 2 abacaxis maduros e firmes,
  • 12 bananas maçãs,
  • 1 lata de pêssegos em calda,
  • ½ kg de uvas tipo Itália sem peles e sem sementes,
  • 1 copo de suco de laranja,
  • 2 maçãs,
  • 1 porção de cerejas,
  • ½ garrafa de vinho madeira doce,
  • 1 copo de marrasquino.

Modo de Preparar:

  • Lave e enxugue os melões.
  • Corte uma fatia fina junto ao cabo, sem furar, só para que ele possa ficar de pé na bandeja.
  • Corte uma fatia mais grossa na parte de cima.
  • Retire por essa abertura as sementes e toda a polpa dos melões.
  • Passe para uma vasilha e corte em pedacinhos
  • Leve à geladeira.
  • Descasque todas as frutas, corte em cubos ou fatias, junte a polpa dos melões, polvilhe um pouco de açúcar em uma vasilha.
  • Junte todas as bebidas.
  • Retire os melões da geladeira e recheie, regando com as bebidas em partes iguais.
  • Passe suco de limão nas bordas dos melões e polvilhe com açúcar.
  • Volte à geladeira até a hora de servir.
  • Leve à mesa em bandeja e sirva em taças.

Fonte: www.curitibafestas.com.br