Bolachinha de Pimenta

Bolachinha de Pimenta

Bolachinha de PimentaIngredientes:

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 cebola grande picada
  • 4 dentes de alho
  • 4 pimentas-dedo-de-moça
  • 50 g de queijo ralado
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • ½ colher (sopa) de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 800 g de farinha de trigo

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Croquete de Frango e Milho 01

Croquete de Frango e Milho 01

Ingredientes:

  • 1 lata de milho-verde
  • 100 g de margarina
  • 1 cebola picadinha
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 500 g de peito de frango cozido e moído
  • ½ l de leite
  • ½ l do caldo de cozimento do frango
  • 1 xícara (chá) de farinha de milho
  • 3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo

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Salmão ao Forno 02

Salmão ao Forno 02

Ingredientes:

  • 1 salmão fresco 2 a 3 kg
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • ½ colher (chá) de pimenta-do-reino moída
  • 1 colher (chá) de páprica doce
  • 50 a 100 g de margarina sem sal
  • 1 lata de creme de leite
  • Cogumelos
  • 1 colher (sobremesa) de ervas finas
  • ½ colher (sobremesa) de sal

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Fôrma de Trigo e Milho-Verde

Fôrma de Trigo e Milho-Verde

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de cebola picadinha
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 1 ovo ligeiramente batido
  • 1 xícara (chá) de trigo para quibe
  • ½ xícara (chá) de água
  • Sal e pimenta a gosto
  • Cheiro-verde picado
  • 3 colheres (sopa) de purê de tomates
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 lata de milho-verde
  • Queijo ralado para salpicar

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