Pudim de Cookies 02

Ingredientes:

  • Margarina
  • 3 ovos
  • 1 1/2 latas de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de biscoito cookie (sabor chocolate)

Modo de Preparar:

  • Prepare uma mistura homogênea batendo o leite, o amido de milho, os ovos e o creme de leite no liquidificador.
  • Em seguida, adicione os biscoitos (picados) na mistura e coloque-a em uma fôrma com buraco (não se esqueça de untá-la com margarina).
  • Leve o pudim para o forno e deixe em banho-maria por, aproximadamente, 60 minutos.
  • Ao termino deste período, retire-o do forno, espere esfriar e desenforme.
  • Agora, é só colocar o doce na geladeira e deixar por mais 120 minutos.
  • Você pode servi-lo com cobertura de sorvete.

Fonte: http://blogmail.com.br

Pão de Liquidificador de Cenoura e Mandioquinha

Ingredientes:

  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 3 ovos
  • 1 colher (chá) de sal
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 10 g de fermento biológico
  • 1 mandioquinha média ralada (150 g)
  • 1 cenoura média ralada (170 g)

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador o leite, os ovos, o sal, o açúcar, a margarina e o fermento biológico, até obter uma mistura homogênea
  • Transfira para uma tigela, junte a farinha de trigo e misture até ficar pastosa
  • Divida a massa em 2 partes
  • Em uma parte, junte a mandioquinha, misturando bem
  • Divida a massa em 2 formas para pão untadas e enfarinhadas
  • Repita a operação com a outra parte da massa, adicionando a cenoura e colocando sobre a massa de mandioquinha nas formas
  • Cubra e deixe descansar até dobrar de volume
  • Asse os em forno médio (180°C), pré-aquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar.
  • Deixe amornar e desenforme

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br

Pão de Liquidificador 04

Ingredientes:

  • 4 ovos inteiros
  • 60 g de fermento fresco para pão
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1/2 copo (requeijão) de óleo
  • 1 colher de (sopa) de margarina
  • 1/2 litro de leite morno
  • 1,5 kg de farinha de trigo (aos poucos até acertar o ponto para não grudar nas mãos)

Modo de Preparar:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje sobre a farinha de trigo, em uma tigela grande
  • Amasse bem, sove por uns 10 minutos
  • Pode colocar os pães no forno e ligar ao mesmo tempo, à medida que o forno vai aquecendo o pão vai crescendo e assa super bem, sem ter que esperar que a massa cresça antes.

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br

Bacalhau Gratinado 12

Ingredientes:

  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • 1 cebola ralada
  • 1 dente de alho picado
  • 2 xícaras (chá) de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado
  • 4 batatas cozidas e espremidas
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Margarina para untar

Modo de Preparar:

  • Em uma panela, coloque o azeite, a cebola ralada, o alho picado e frite até começar a dourar
  • Junte o bacalhau desfiado, a batata espremida, o creme de leite, o cheiro verde picado e acerte o sal
  • Misture e coloque em um refratário untado com margarina
  • Distribua por cima a manteiga em pedaços e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 15 minutos ou até gratinar

Fonte: http://www.receitasdafamilia.com

Biscoito de Cebola 03

Ingredientes:

  • 1 pacote de mistura para sopa creme de cebola    
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo   
  • 300 g de margarina

Modo de Preparar:

  • Amasse todos os ingredientes com a mão.
  • Faça bolinhas e amasse um pouquinho com o garfo.
  • Passe gema de ovo com azeite no biscoitinho.
  • Untar e enfarinhar o tabuleiro.
  • Quando estiver dourado, está pronto.
  • Demora em torno de 15 minutos.

Fonte: Fátima Agostinho – http://cybercook.terra.com.br