Mousse de Salmão 06

Ingredientes da Mousse de Salmão 06:

  • 250 g de maionese
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de ketchup
  • Gotas de molho inglês
  • 1 pacote de salmão defumado (100 g)
  • 1 pacote de gelatina sem sabor (dissolver em 5 colheres de sopa de água em fogo bem baixo durante 5 minutos)
  • Azeite para untar

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Mousse de Salmão 05

Mousse de Salmão 05Ingredientes da Mousse de Salmão 05:

  • 300 g de salmão cozido
  • 2 xícaras (chá) de maionese light
  • ½ xícara (chá) de creme de leite sem soro
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de ketchup
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 ½ pacote de gelatina em pó incolor e sem sabor (18 g)
  • ½ xícara (chá) de água quente
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 cebola média ralada

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Hambúrguer de Atum com Molho de Maionese

Hambúrguer de Atum com Molho de MaioneseIngredientes do Hambúrguer de Atum com Molho de Maionese:

  • 500 g de atum bem picado
  • 2 colheres (sopa) de coentro picado
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1/2 colher (sopa) de azeite

Molho:

  • 1 colher (sopa) de coentro picado
  • ½ xícara (chá) de maionese
  • Suco de 1 limão
  • Batatas fritas e gomos de limão para acompanhar

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