Arquivo da tag: Maionese

Patê de Ricota 09

Publicado em por
Responder

Patê de Ricota 09Ingredientes:

  • 300 g de ricota
  • 3 colheres de maionese
  • 15 azeitonas pretas
  • Salsinha
  • Azeite
  • Sal

Modo de Preparar:

  • Amasse a ricota até ficar quase pastosa.
  • Adicione a maionese e mexa até ficar uniforme.
  • Adicione as azeitonas já picadas, a salsinha, o azeite e o sal a gosto.
  • Sirva com torradas.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

Strogonoff Assado

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1,5 kg de coxa e coxinha da asa de frango
  • 1 pacote de sopa de cebola
  • 5 colheres de maionese

Molho:

  • 1 lata de milho com a água
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 cubos de caldo de galinha

Modo de Preparar:

  • Tempere o frango com o creme de cebola e a maionese e leve para assar por uns 40 minutos.
  • Bata no liquidificador o milho, o creme de leite (com o soro) e o caldo de galinha.
  • Disponha sobre o frango pré-assado e leve ao forno para terminar de assar.
  • Sirva com arroz, batata palha.
  • Fica maravilhoso.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

Patê de Pepino 02

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 vidro de maionese
  • 1 envelope de gelatina sem sabor incolor
  • 1 copo (americano) de água para hidratar a gelatina
  • 3 pepinos
  • Sal e limão a gosto para temperar

Modo de Preparar:

  • Rale os pepinos com a casca, tempere com sal e limão e deixe descansar por 30 minutos.
  • Depois desse tempo coloque os pepinos em uma peneira para escorrer, coloque em uma tigela e reserve.
  • No liquidificador coloque a maionese e a gelatina hidratada na água e derretida no forno micro-ondas por 30 segundos.
  • Bata bem e despeje sobre o pepino reservado acima.
  • Misture bem, coloque em tigelas individuais ou faça uma única porção.
  • Leve para gelar.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

Mousse de Atum com Maionese e Creme de Leite

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 2 latas de atum
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 1,4 xícaras (chá) de catchup
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 envelope(s) de gelatina incolor sem sabor

Modo de Preparar:

  • No liquidificador, junte o atum, a maionese, o creme de leite e o catchup.
  • Bata até a mistura ficar bem homogênea.
  • Em seguida, dissolva a gelatina em água quente e acrescente à mistura do liquidificador.
  • Derrame o mousse em uma fôrma de furo central untada com óleo vegetal.
  • Leve à geladeira para firmar por cerca de 6 horas.
  • Desenforme a mousse em um prato redondo e enfeite com folhas ou tiras de alface.

Fonte: http://www.moo.pt

Patê de Pepino 01

Publicado em por
Responder

Patê de PepinoIngredientes:

  • 2 pepinos grandes fatiados
  • ½ cebola pequena cortada em pedaços grandes
  • 1 colher [sobremesa] de alho desidratado em “flocos”
  • 1 colher [sobremesa] orégano desidratado
  • 5 folhas grandes de manjericão fresco (de preferência)
  • 1 colher [sobremesa] gergelim branco
  • 2 colheres [sopa] de maionese
  • 1 colher [sopa] de azeite extravirgem
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Bata em um liquidificador ou triturador, o pepino, vá coando para não ficar aguado.
  • Coloque a cebola, o alho, o manjericão, o orégano e o gergelim.
  • Bata tudo.
  • Coe mais um pouco, pois vai sair mais água.
  • Coloque a maionese.
  • Depois que colocar todos os ingredientes, bata muito bem.
  • Coloque o sal, até o ponto que achar melhor.
  • Só colocar na geladeira para ficar fresquinho.
  • A água do pepino pode ser usada para fazer sucos logo após.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br (foto: Tudo Gostoso)