Arquivo da tag: Maionese

Salpicão Crocante 03

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Ingredientes:

  • 1 ½ xícara (chá) de frango defumado desfiado
  • 1 xícara (chá) de salsão em cubos
  • 1 maçã verde sem sementes em cubos
  • 1/3 de xícara (chá) de uva-passa preta sem sementes
  • 1 lata de milho-verde escorrido
  • 200 g de creme de leite
  • ½ xícara (chá) de maionese
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Folhas de alface para decorar
  • 1 pacote de biscoito tipo cream cracker (200 g)
  • 1 cenoura ralada para decorar

Modo de Preparar:

  • Em uma tigela misture o frango, o milho, salsão, a maçã, uva-passa, milho, creme de leite, maionese, sal e pimenta a gosto.
  • Tampe e leve à geladeira por 2 horas.
  • Decore uma travessa com folhas de alface.
  • Misture o biscoito no salpicão e despeje na travessa.
  • Decore com a cenoura e sirva em seguida.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

Torta de Carne Moída com Maionese 02

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Ingredientes:

Massa:

  • 500 g de batata cozida escorrida e amassada
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • ½ xícara (chá) de amido de milho
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 ovos

Recheio:

  • ¼ de xícara (chá) de maionese
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • ½ pimentão vermelho picado
  • 500 g de carne moída
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 cebola picada

Modo de Preparar:

Massa:

  • No liquidificador bata os ovos, o creme de leite, o amido de milho, o sal e a pimenta.
  • Transfira a mistura para um recipiente, incorpore a batata e o fermento.
  • Mexa até ficar uma massa homogênea e mole. Reserve.

Recheio:

  • Em uma panela aqueça o óleo, doure a cebola, refogue o pimentão e a carne moída até secar.
  • Tempere com o sal e a pimenta.
  • Desligue o fogo e misture a maionese.
  • Em um refratário untado e enfarinhado coloque metade da massa.
  • Distribua o recheio e cubra com o restante da massa.
  • Leve para assar no forno preaquecido a 200ºC durante 30 minutos ou até dourar.
  • Escolha as batatas alongadas, com casca fina e amarela.
  • Possuem menos água.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Maionese de Frango Defumado 02

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Ingredientes:

  • 1 frango defumado
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de milho-verde
  • 1 lata de abacaxi
  • 200 g de uva-passa
  • 2 maçãs verdes
  • 200 g de presunto picado
  • 1 vidro pequeno de maionese

Modo de Preparar:

  • Cortar o frango em fatias pequenas e desfiá-lo. Reserve.
  • Colocar os demais ingredientes em um pirex e misturar, juntar o frango desfiado e temperar com a maionese.
  • Colocar na geladeira por meia hora e servir.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br

Canudinho de Salpicão

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Ingredientes:

  • 500 g de frango desfiado
  • 1 cenoura grande ralada
  • 1 lata de milho
  • 1 xícara de passas
  • ½ xícara de palmito
  • 5 pepinos em conserva
  • 1 maçã verde
  • 1 colher [sopa] de champignon
  • 1 pacote de canudinhos para rechear
  • 1 potinho maionese
  • 1 pacotinho de creme de leite
  • Vinagre
  • Azeite
  • Sal

Modo de Preparar:

  • É simples, pique tudo e misture em uma travessa grande.
  • Recheie os canudinhos e pode colocar uma salsinha ou uma azeitona para enfeitar.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

Salpicão Simples

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Ingredientes:

  • 1 saco de batata palha
  • 1 pote de milho-verde em conserva
  • 7 fatias de presunto picadas
  • 1 pote de maionese
  • Pitada de sal

Modo de Preparar:

  • Despeje a água do milho em conserva e coloque o milho em uma tigela.
  • Misture o milho e o presunto com a maionese.
  • Jogue a pitada de sal.
  • Por último jogue as batatas e misture bem.
  • Leve à geladeira.
  • Quando estiver bem gelado é só servir.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br