Arquivo da tag: Maionese

Patê de Frango 07

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Patê de Frango 07Ingredientes:

  • 1 peito de frango cozido e desfiado;
  • ½ cebola média picada ou ralada;
  • 1 cenoura média ralada;
  • 2 colheres [sopa] de cheiro-verde;
  • 1 colher [sopa] de suco de limão;
  • 150 g de maionese;
  • Sal, pimenta e azeite a gosto.

Modo de Preparar:

  • Misture o frango, a cebola, a cenoura e a maioneses em uma vasilha.
  • Acrescente o suco de limão e o cheiro-verde.
  • Tempere com sal, pimenta e um fio de azeite.

Fonte: http://www.taofeminino.com.br/comida (foto: Divulgação Tao Feminino)

Patê de Atum 13

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Patê de Atum 13Ingredientes:

  • ½ cebola média picada em pequenos pedaços;
  • 1 talo de cebolinha picado;
  • 1 lata de atum sólido conservado em óleo;
  • 2 colheres [sopa] de suco de limão;
  • 2 colheres [sopa] de maionese;
  • 1 colher [sopa] de azeite;
  • Sal e pimenta a gosto.

Modo de Preparar:

  • Em uma vasilha, desfie e amasse o atum com um garfo.
  • Em seguida, acrescente a maionese e misture.
  • Depois, é a vez da cebola, da cebolinha e do limão.
  • O último a entrar na mistura é o azeite.
  • Finalize temperando com sal e pimenta.

Fonte: http://www.taofeminino.com.br/comida (toto: Divulgação Tao Feminino)

Salpicão de Frango com Fruta

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Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 200 g de iogurte natural
  • 4 colheres (sopa) de salsinha picada
  • ½ cabeça pequena de repolho ralada
  • 1 cabeça pequena de alface picada
  • 1 maçã-verde picada
  • ½ xícara (chá) de uvas-passas brancas
  • 1 manga picada
  • ½ pimentão vermelho picado
  • 2 xícaras (chá) de frango desfiado
  • 50 g de presunto em tiras
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Misture numa tigela a maionese com o iogurte, salsinha e sal.
  • Leve à geladeira.
  • Misture o resto dos ingredientes e deixe na geladeira por 1 hora.
  • Sirva com o molho preparado.

Fonte: http://allrecipes.com.br

Salada de Maionese com Pepino e Gelatina

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Ingredientes:

  • 1 pepino grande, descascado e ralado
  • 1 pacote de gelatina sabor limão
  • 1 ¼ xícara (300 ml) de água fervendo
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
  • ½ xícara (120 ml) de maionese

Modo de Preparar:

  • Deixe o pepino ralado escorrendo num escorredor e dissolva a gelatina na água quente numa tigela.
  • Junte o açúcar, sal, vinagre e deixe descansar por cerca de 1 hora, ou até começar a firmar.
  • Misture a maionese e o pepino escorrido.
  • Transfira para uma fôrma de pudim e deixe na geladeira por 3 horas antes de servir.

Fonte: http://allrecipes.com.br

Canudinho de Atum 02

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Canudinho de Atum 02Ingredientes:

  • 1 lata de atum sólido em água e sal
  • 8 colheres (sopa) de maionese
  • 1 colher (chá) de orégano
  • Sal a gosto
  • 16 canudinhos

Para acompanhar:

  • 4 folhas de alface-americana
  • 4 tomates-cereja
  • 1 azeitona sem caroço

Modo de Preparar:

  • Escorra a água do atum e desfie-o bem.
  • Junte a maionese, o orégano e o sal e misture.
  • Recheie cada canudo com 1/2 colher [sopa] do patê obtido.
  • Pique a alface em tiras e arrume em um prato grande, espalhando bem. Por cima, distribua os canudinhos.
  • Corte três dos tomates em gomos e coloque-os entre os canudos.
  • Corte a tampa do quarto tomate e retire as sementes.
  • Em seguida, encaixe a azeitona no meio.
  • Ponha no centro do prato para enfeitá-lo e sirva.

Fonte: Site Revista Delícias da Calu – http://mdemulher.abril.com.br (foto: Divulgação M de Mulher)